北海道 美瑛から今年最後のとうきびが届いたんですが これがまた最高に美味しい い...
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冷凍庫の牛肉活用術 土鍋を使って野菜とお肉のうま煮です 家庭での冷凍はひと月が目...
材料: 牛肉解凍して300g 大根好きなだけ 酒大さじ3 昆布つゆ大...
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世の中は 連休のスタートですねぇ 我が家の中 女子も 高校の学校説明会に行ってま...
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皆様おはようございます 爽やかな月曜日の朝から ガッツリおつまみ投稿 艸 w ビ...
材料: 豚バラ切り落とし ニラ 人参 オイスターソース 醤油 はちみ...
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いつだか 名古屋風を意識した手羽先揚げを 作りましたが 今日はむね肉の唐揚げで ...
材料: 鶏むね肉 お酒 お水 片栗粉 サラダ油 昆布だしの素 片栗粉...
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先日 あさイチでシャケの美味しい調理の仕方で 水で3秒洗い流して臭みを消すという...
材料: サーモン 塩 キャベツ 人参 ズッキーニ もやし バター A...
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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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週に 日の出勤日のため 晩ごはんは前日作りおき dマガジンで雑誌に載っていた ゆ...
材料: 豆腐 牛肉 青ネギ 味なめらか絹しょうゆ 砂糖 お酒 みりん...
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