鶏肉は手羽元を使いました 圧力鍋30分でホロホロと身が離れます 鳥料理を極めたい...
材料: 鳥手羽元肉 ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ カシューナッツ ...
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ニョッキは練らないのが基本ですが わざと歯応えを出すために 練ってグルテン強くし...
材料: ニョッキ じゃがいも 小ぶりなヤツ 薄力粉 塩 ソース カシ...
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畑のパセリ 秋に小さな苗をもらい植えたら 雪の下でも元気に伸びて あっという間に...
材料: パセリ カシューナッツ ニンニク オリーブオイル 粉チーズ ...
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長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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うわーーーあい デリシャスなコメントありがとうございます
材料: 豚こま切れ肉 ヤマサ 特選しょうゆ バルサミコ酢 白ごま 皮...
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簡単 包丁で刻んで作るジェノベーゼソース 松の実の代わりにカシューナッツ 友人宅...
材料: スパゲッティ 1 7mm 生バジル にんにく 粉チーズ 出来...
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ベランダ菜園のバジルを収穫したのでキッチンにあった材料でパパッとソースにしました...
材料: フレッシュバジル カシューナッツ パルメザンチーズ ガーリッ...
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フランスの製法で作られたクリームチーズタルタルを使ったパスタです ガーリック ハ...
材料: なす トマト缶 玉ねぎ ベーコン タルタルクリームチーズ ガ...
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