ライ麦  イースト  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今朝はライ麦入りの食パンと全粒粉入りのホットドッグ でもホッ...

本場 ドイツの粉でモチっと香ばしい チャバッタは北イタリアのパン 名前の由来はナ...

おはようございます 今日は 21 の予報です ホスト244日目 日本人 は茶色パ...

発酵が上手くいってないのをどうにか誤魔化して膨らまなくても良いパンに仕上げたつも...

今朝は ライ麦パン ハムサンドでいただきました こちらも美味しかった o o v...

1学期も今日で終わり 1日も休まず 毎日元気に通えてがんばったね の お昼ごはん...

たまちゃんの投稿見て焼きたくなって 今夜の夕食が洋食なので早速 スライスして出す...

今夜の夕食の付け合わせ用に焼きました 粉はタイプERとライ麦粉を併せて クルミは...

悪戦苦闘していたサワー種を使うライ麦パン イースト添加してなんとか形になりました

母好みに仕上がってるだろうか 先週のはこれまでで1番食べやすいって言ってたんだけ...

これは千葉の有名な ツォップというパン屋さんのミルフィーユというパンのまねっこで...

久しぶりのカンパーニュ どうやって 作るか忘れてたー 普通に二次発酵してて あと...

ほんわか メイプル香る胡桃とクランベリー で 大好きなカンパーニュが焼きあがり ...

朝食用に焼きました 今回はイーストにて 大サイズで1個焼きです メリッと来ました...

ライ麦パンのPain de campagne お砂糖は全く入れず 粉と塩と水とイ...