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Snapdishの料理写真:サワー種を使って風味豊かなライ麦ラウンド🌼ふわんふわです❤
サワー種を使って風味豊かなライ麦ラウンド ふわんふわです
今日も一日お疲れさもでした こちらはとても寒くて 冷たい雨が降り続いています c...
材料: 強力粉 ライ麦 サワー種 塩 スキムミルク 水 砂糖 セミド...
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Snapdishの料理写真:レーズンたっぷりカンパーニュで♡AKKOちゃん♡祝800♡
レーズンたっぷりカンパーニュで AKKOちゃん 祝800
q チラッ AKKOちゃーん 遅れましたが800投稿 おめでとうございます AK...
材料: 準強力粉 トラディショナル ライ麦 中挽き ゲランドの塩 蜂...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとチョコチップとピーカンナッツのライ麦パン♡
クランベリーとチョコチップとピーカンナッツのライ麦パン
近所に 長いことやっていた 料理教室が無くなり その後 なんと パン屋さんが出来...
材料: フランス ライ麦 赤サフ モルトパウダー クランベリー チョ...
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Snapdishの料理写真:粉の味わい感じる♡4種の粉をブレンドしたスコーン♪
粉の味わい感じる 4種の粉をブレンドしたスコーン
こんにちは 秋色 こんがりスコーン焼きました 4種類の粉をブレンドして粉の味わい...
材料: ライ麦粉 全粒粉 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 甜菜糖...
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Snapdishの料理写真:ご馳走サラダ
ご馳走サラダ
晩御飯 ご馳走サラダ イトーヨーカドーの半額サラダのパック フードDの見切りベビ...
材料: 麹甘酒 かんたん酢 オリーブオイル ガーリックパウダー 塩 ...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
バゲットをいろいろ研究しながら焼いてる方達がいて 私もじっくり時間をかけて発酵の...
材料: 準強力粉   塩       水
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
今日のバゲット焼けました 赤サフ使用 1 粉 リスドォル 250 加水率 72 ...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:相性抜群‼カントリー風♡Blueberryとライ麦のパン♡
相性抜群 カントリー風 Blueberryとライ麦のパン
今朝は味が濃厚なドライブルーベリーを使って 独特の香味と酸味をもつライ麦と一緒に...
材料: 強力粉 ライ麦 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト ドライブルー...
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Snapdishの料理写真:ぷちぷちベーグル
ぷちぷちベーグル
ライ麦 粗挽き全粒粉入り 砂糖やハチミツなしのただのお湯で茹でました
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 白神こだま酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ゆっくり寝かせたライ麦黒糖クッペ♡
ゆっくり寝かせたライ麦黒糖クッペ
おはようございます 昨夜は風が強くて ぐっすり眠れませんでした なので本日は寝不...
材料: 準強力粉 トラディション フランセーズ ライ麦 セーグルタイ...
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Snapdishの料理写真:からちゃんのガリバタ枝豆deプルアパートブレッド♡
からちゃんのガリバタ枝豆deプルアパートブレッド
昨夜 リアルタイムで からちゃんの枝豆を見た瞬間 こちらの プルアパートブレッド...
材料: 旨々ガリバタダシダ枝豆はからちゃんちへ 準強力粉 トラディシ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦、ふすま入りのプチパン
ライ麦 ふすま入りのプチパン
ちょっと 糖質オフ 今日は 長男の大学院の卒業式だったらしい 昨日 メールがきて...
材料: 準強力粉 ライ麦 ふすま おから粉 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮について
オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮につい...
今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りバターロール
ライ麦入りバターロール
朝ごパンです ライ麦入りの香ばしいバターロールを焼きました レンチン仕様のチョコ...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 ドライイースト はちみつ 塩 牛乳 ...
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