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Snapdishの料理写真:発酵種でバゲット☆
発酵種でバゲット
こんばんは 二日連続でバゲット焼きました 艸 昨日は一次発酵放置しすぎて 肌生地...
材料: 発酵種 準強力粉 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:お手軽簡単♡捏ねない生地で♡ライ麦ブレッド
お手軽簡単 捏ねない生地で ライ麦ブレッド
こんにちは 生地は捏ねないラクラク工程で作りました ライ麦を少しプラスして香ばし...
材料: 強力粉 ライ麦 ぬるま湯 サラダ油 塩 ブラウンシュガー ド...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りチーズカンパーニュ
ライ麦入りチーズカンパーニュ
ライ麦粉とプロセスチーズをたっぷり入れて作りましたo o パン ピザ
材料: 準強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 水 プロセスチーズ ドライイー...
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Snapdishの料理写真:ゼロミートハムを使ったヘルシー朝ごはんで今日も1日頑張ろう٩( ᐛ )و
ゼロミートハムを使ったヘルシー朝ごはんで今日も1日頑張ろ...
ライ麦やオーツ麦を使用したクロワッサンプレッツェルに ゼロミートさんのハム 卵 ...
材料: クロワッサンプレッツェル ゼロミートハム トマト 卵焼き ス...
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Snapdishの料理写真:手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO(≧∇≦)O
手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO O
おはようございます 娘ちゃんから始まった風邪が長男君に そして宿直から帰ってきた...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:ヨーコさんハピバ♡美味し楽しい~ピタパンでおめでとう♪♪
ヨーコさんハピバ 美味し楽しい ピタパンでおめでとう
ヨーコさん Happy ノBirthday おめでとう おめでとう おめでとう ...
材料: ヨーコさんちへ
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Snapdishの料理写真:ライ麦バゲット♪クープいれのコツ☆
ライ麦バゲット クープいれのコツ
おはようございます 今日はいい天気です 昨日 結婚記念日だったけど 旦那さん飲み...
材料: 準強力粉 ライ麦 細挽き 塩 水
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Snapdishの料理写真:フィンランドのソウルフード♡カレリアパイ♪♪
フィンランドのソウルフード カレリアパイ
フィンランド に行った時 ホテルの朝食やベーカリーショップで見かけた アワビみた...
材料: ライ麦粉 パイ 強力粉 パイ 塩 パイ 水 パイ じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:ハムチーズちぎりパン♡♡
ハムチーズちぎりパン
スライスチーズの消費を兼ねて ハムチーズにしました ライ麦を入れてみたよ 合うか...
材料: 強力粉 ライ麦 砂糖 塩 バター 牛乳 イースト 練乳 ハム...
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Snapdishの料理写真:コージーの激旨ライ麦パン♪
コージーの激旨ライ麦パン
この間コージーが作っていた あいりおーさんの ぎっしりフルーツのライ麦パン これ...
材料: コージーちへ
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
我が家では パンの上に発酵あんこ を乗っけたものを あんぱん と呼んでいます こ...
材料: 茹でた小豆 米麹 水 塩
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Snapdishの料理写真:蟹クリームコロッケバーガー
蟹クリームコロッケバーガー
友達から蟹缶貰ったので蟹クリームコロッケにしてお夕食 お弁当 最後にハンバーガー...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 豆乳 塩 胡椒 蟹のほぐし身...
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Snapdishの料理写真:クラストはガリガリ~クラムはフワッ♡バターシュガーカンパ♡
クラストはガリガリ クラムはフワッ バターシュガーカンパ
本日のパンはカンパーニュ と言っても 甘くてガリガリな カンパーニュです 艸 食...
材料: 準強力粉 E65 ライ麦粉 中挽き ゲランドの塩 蜂蜜 牛乳...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】クルミレーズンカンパーニュ
カンパ祭り クルミレーズンカンパーニュ
ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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