発酵  ドライ  のレシピと料理アイデア

昨日のメープルちぎりパン お隣さんに半分お裾分けしたので追加でバターロールを作り...

生地 生のいちごを使用してわかりづらいですがほんのりピンク色に いちごの風味もか...

酒粕酵母のプルマンとボンさんの酵母のチョコレートケーキ 酒粕酵母 寒い台所で一晩...

荻山和也さんの本から おぉ この配合は良いですね まさに菓子パンにピッタリです ...

やっぱりデニッシュ が好みです スティックは少し焼きすぎました 朝簡単に焼けるの...

捏ねない生地のアレンジパン 100均のお花型を使ってみました この型は本来は食パ...

9421beruさんのよもぎ黒ごまあんパン 見ていたら 食べたくて我慢できなくて...

形成し易い生地で ベンチタイムから海苔と醤油の香りが立ちます 醤油の香りにサクサ...

いつも優しいまーちゃんのキッチンにお邪魔したら 心うばわれました どきゅ ん あ...

久々のパン活 ちぎりパンのレシピ本の中のミルクパンで 娘ちゃんが大好きな塩パンを...

9 23日のカルピス食パンに たくさんクリップや真似っこ 本当にありがとうござい...

強力粉 220 薄力粉 30 ドライイースト 3 塩 3 はちみつ 20 卵 小...

noeちゃま お誕生日おめでとうございます Congratulations Wi...

　

強力粉 150 薄力粉 100 ライ麦粉 40 アーモンドプードル 40 砂糖 ...