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Snapdishの料理写真:牛乳茶碗蒸し
牛乳茶碗蒸し
本日は出汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しを 紹介します 牛乳の茶碗蒸しと言われて...
材料: A 卵 A 牛乳 A 塩 B 鶏ミンチ B おろし生姜 B ...
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Snapdishの料理写真:まとめて簡単!和風ミートローフと節約お豆腐の茶碗蒸し
まとめて簡単 和風ミートローフと節約お豆腐の茶碗蒸し
安上がりなのに豪華に見えます
材料: 豚ひき肉 人参 干しシイタケ ネギ 塩胡椒 味噌 片栗粉かパ...
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Snapdishの料理写真:あん肝ポン酢♡
あん肝ポン酢
自宅でも美味しいあん肝が食べられる
材料: あん肝 わかめ 大根おろし ポン酢
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Snapdishの料理写真:長いもの黒糖蒸しパン
長いもの黒糖蒸しパン
東日本大震災復興支援のオーガニック黒糖を使いました wetは擦った長いものみです...
材料: 薄力粉 BP 長いも 塩 黒いりごま さつまいも 黒糖
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Snapdishの料理写真:お豆蒸しパン
お豆蒸しパン
寒い日のおやつは蒸しパンかな 蒸し器からあがる蒸気に暖かさを感じます
材料: 薄力粉 きな粉 ベーキングパウダー 塩 ライスドリンク 豆乳...
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Snapdishの料理写真:錦玉子
KOG
錦玉子
本当は蒸し器を使って蒸す料理ですが レンジでも簡単に作れます 見た目に綺麗で正月...
材料: 玉子 L 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:蒸したてはフォンダンショコラのような、黒糖ショコラコーヒー蒸しパン

#黒糖#ココア#コーヒー#蒸しパン#甘酒#和スイーツ#チョコレート
蒸したてはフォンダンショコラのような 黒糖ショコラコーヒ...
生地の中にクーベルチョコレートを押し込んでから蒸すので 蒸したてはフォンダンショ...
材料: 薄力粉 ココアパウダー BP 塩 黒糖 生クリーム コーヒー...
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Snapdishの料理写真:血鯛の清蒸(白身魚の蒸し物)
血鯛の清蒸 白身魚の蒸し物
写真がボケボケ
材料: 血鯛 蒸し器に入る大きさ 切り身でもよい 葱 柚子 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:洋風茶碗蒸し
洋風茶碗蒸し
おしゃれな茶碗蒸しにアレンジしてみました お好みで 茶碗蒸しの具を選択出来ます
材料: 卵 ほうれん草 生クリーム 野菜のくずで取ったダシ チキンス...
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Snapdishの料理写真:肉まん 8個
肉まん 8個
薄力粉と強力粉の配合比率を色々試してみて 4 1から始めて1 1にしてみたらやっ...
材料: 生地 薄力粉 あさがお 強力粉 ゆめちからブレンド 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:海老シュウマイ
海老シュウマイ
そのまま食べても生姜の風味がきいてて美味しいです
材料: ブラックタイガー はんぺん シュウマイの皮 しょうが しょう...
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Snapdishの料理写真:自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭❤︎Steamed bread of the homemade yeast
自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭 St...
hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
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Snapdishの料理写真:【 作製中 】蒸し豚
作製中 蒸し豚
蒸し器を出したら 一度は必ず作ります って まだ出しっ放しなのかい lll
材料: 豚の塊 部位はお好みで 塩 生姜 長ネギの青い部分 日本酒
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Snapdishの料理写真:しゅうまい   #しゅうまい   #シュウマイ
しゅうまい しゅうまい シュウマイ
シュウマイが急に食べたくなったので 渋々作るも予想外に簡単でおいしくて リピ決定
材料: シュウマイの皮 豚ひき肉 粗挽きが 玉ねぎ 片栗粉 キャベツ...
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