鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
- 5,771
- 157
- 12
- 6
- 保存
- 2,144
- 47
- 1
- 2
- 保存
- 1,767
- 36
- 1
- 保存
- 2,680
- 23
- 1
- 保存
米粉100 の生地で作る おにぎりみたいな肉まん 普通の肉まんの皮と違ってもっち...
材料: 米粉 砂糖 生地用 食塩 生地用 ベーキングパウダー オリー...
- 715
- 34
- 1
- 2
- 保存
- 3,784
- 129
- 6
- 6
- 保存
- 3,826
- 142
- 6
- 9
- 保存
肉まんの皮の種が残ってしまったので 冷蔵庫にあるものでピザまんにアレンジ 以外に...
材料: ソーセージ 玉ねぎ 小 チーズ トマトピューレ 塩 乾燥バジ...
- 3,878
- 11
- 1
- 保存
- 1,737
- 118
- 1
- 11
- 保存
春キャベツの千切りとともに 桜風味のそうめんぶしをまとった 春色の焼売 桜そうめ...
材料: 焼売のたね 豚ミンチやかにかまなどで 春キャベツ 桜そうめん...
- 208
- 20
- 1
- 保存
今日のメニュー ササミの柚子胡椒ホイル蒸し かぶときゅうりとシーチキンのサラダ ...
材料: ササミ キャベツ もやし ネギ 塩コショウ 酒 レモン汁 ポ...
- 2,988
- 41
- 1
- 1
- 保存
- 2,459
- 15
- 1
- 1
- 保存
今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
- 4,759
- 16
- 6
- 1
- 保存
ココアのそっくりさん いなご豆の粉末 キャロブ を使った 天然酵母のチョコ蒸しパ...
材料: 玄米粉か米粉 本葛粉かコーンスターチ キャロブかココア 塩 ...
- 5,344
- 11
- 1
- 保存
