農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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厚揚げの肉詰め和風餡かけ キムチ納豆 水菜としめじの味噌汁 玄米ごはん 苺 さが...
材料: 絹厚揚げ 鶏ひき肉 小ネギ小口切り 酒 片栗粉 塩麹 おろし...
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鶏ムネ肉とフキをすりゴマのタレで炒めてます 今日は夜勤明けの朝呑み みなさま よ...
材料: フキ 鶏ムネ肉 酒 塩 胡椒 すりゴマ 醤油 酒 三温糖 み...
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王将のふわとろ天津飯を再現してみました 餡かけの餡に濃口醤油を使ったら 色が濃く...
材料: 卵 鶏出汁 塩 ベーキングパウダー 片栗粉 マヨネーズ 以下...
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卵アレルギー 小麦粉アレルギー アトピー性皮膚炎 などなど 気になるお子さんも安...
材料: 鶏もも肉 鶏肉の下味 こしょう 酒 片栗粉 合わせ調味料 砂...
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鶏団子は 肉ダネに塩糀パウダーを混ぜ込むと パサつかず柔らかで食べやすい 鶏団子...
材料: 鶏ひき肉 白葱みじん切り おろし生姜 塩糀パウダー 片栗粉 ...
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天然酵母の胡麻 を にしました が温まる 生姜たっぷりのほっこり と の も添え...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 生姜のすりおろし 玉子 鶏ガラ 胡麻油 酒...
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海老チリが食べたいと言う娘を何度か違うもので誤魔化していましたが 鶏胸肉 イカ ...
材料: 海老いかミックス 冷凍 ベヒーホタテ 酒 薄力粉 片栗粉 水...
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久しぶりに餃子を食べたくなったにだけど あいにく鶏ひき肉しかなかったので 味付け...
材料: 鶏ひき肉 小ねぎ 酒 ゆず塩 ごま油 片栗粉 餃子の皮 水 ...
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