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Snapdishの料理写真:レンコンきんぴら
レンコンきんぴら
農家です
材料: レンコン 酒 黒砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:甘夏とヒジキのサラダ
甘夏とヒジキのサラダ
ちょっぴり酸っぱい甘夏が 冷酒に合いますよ
材料: a 人参 甘夏 塩 リンゴ酢 メープルシロップ ヒジキ 醤油...
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Snapdishの料理写真:さんまの磯辺揚げ(⌒▽⌒)
さんまの磯辺揚げ
ちょっと前にshikanoさんが賄いのお料理と言って投稿してたのを見て 美味しそ...
材料: さんま 下味 ショウガ汁 しょうゆ 酒 塩 天ぷらころも 小...
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Snapdishの料理写真:美味し〜い!茄子のツナ味噌田楽🍆
美味し い 茄子のツナ味噌田楽
ブログで仲良くして頂いてる主婦の方のレシピがとっっても美味しかったので記録します...
材料: 茄子 ツナ缶 三温糖 みりん 酒 味噌 油 塩
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Snapdishの料理写真:茄子&長芋の豚ミンチ餡掛け
茄子 長芋の豚ミンチ餡掛け
先日 うっちーさんの茄子料理をヒントに和風仕立てにアレンジして アッサリと頂きま...
材料: 茄子 長芋 豚ミンチ 片栗粉 出汁つゆ 茹でブロッコリー
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Snapdishの料理写真:砂肝ともやしのサラダ♪
砂肝ともやしのサラダ
歯応えグ 今日も娘ちゃんの顎の強化できたわ 笑 うまうま
材料: もやし 砂肝 蓮根 おろしにんにく しょうゆ 酒 ポン酢
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単蒸し鶏と蓮根のサラダ🥗with淡紫
レンジで簡単蒸し鶏と蓮根のサラダ with淡紫
食卓を紡ぐおたより便 で届いた淡紫 うすむらさき 到着直後から使い倒してます 鶏...
材料: 鶏肉 ももでも胸でも 醤油 淡紫 酒 唐辛子輪切り 蓮根 貝...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ☆
梅シロップ
作る前の青梅の匂いが爽やかで良い匂い 梅を見ているだけで 幸せな気分になりました
材料: 青梅 りんご酢 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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Snapdishの料理写真:🌿キャベツと油あげと豚肉のごまみそ炒め
キャベツと油あげと豚肉のごまみそ炒め
豚肉の代わりに大豆のお肉を使って あげにごまみその味がしみて これもお肉っぽくて...
材料: 油あげ キャベツ 豚こまぎれ ねぎ みそ しょう油 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:梅キューちく&もろキューちく
梅キューちく もろキューちく
梅じそダレと味噌ダレで食べるアテの定番 きゅうりチクワ 盛り付けに難あり
材料: 梅干しペースト 大葉みじん切り ゴマ油 赤味噌 酒 砂糖 削...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのミント酒漬け金柑煮
スペアリブのミント酒漬け金柑煮
金柑の甘味と酸味 ミントの爽やかさが食欲をそそります
材料: スペアリブ 金柑 自家製ミント酒 スペアミント ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ご飯♡厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め、ほうれん草とえのきの胡麻和え、かぼちゃ煮物、ほうれん草のすまし汁。
昨日の晩ご飯 厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め ほうれん草と...
今日は全て母親に教えてもらったお料理でした
材料: 酒 しょうゆ みりん 砂糖 お味噌
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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布〆  ヤマサ 鮮度の一滴 グルメ醤油
真鯛の昆布 ヤマサ 鮮度の一滴 グルメ醤油
富山のポピュラーな昆布 にグルメ醤油をプラスする事でとてもコクのあるお刺身になり...
材料: 昆布 日高昆布がおすすめです 真鯛 お刺身で食べられる魚 ヤ...
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