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Snapdishの料理写真:㊗400投稿🎉初めて作ったお赤飯🍚
400投稿 初めて作ったお赤飯
ついに400投稿いきました 今回もスイーツかご飯系か悩んで お赤飯にしてみました...
材料: もち米 小豆 塩 水 ごま塩
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Snapdishの料理写真:カレーマヨタマゴ
カレーマヨタマゴ
本日は鶏肉とキノコをふんだんに使ったおこわ を紹介します もち米とお米が絶妙に調...
材料: A ゆで卵 A ツナ缶 A 小ネギ B マヨネーズ B カレ...
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Snapdishの料理写真:ラープ
ラープ
タイ北東部の挽肉と砕いたライスを使うお料理です 私は雑穀を入れて 香味野菜やミン...
材料: 挽肉 砕いたお米または雑穀など ナンプラー 塩 レモン汁 唐...
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Snapdishの料理写真:XO醬おこわ♡
May
XO醬おこわ
香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...
材料: もち米 焼豚 XO醬 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:きな粉餅  フードプロセッサーで Rice cake flour in a food processor
きな粉餅 フードプロセッサーで Rice cake fl...
作りたかったお餅 実家でも今まで作ったことなかったので 憧れでした もち米をフー...
材料: もち米 水 きな粉 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛肉と舞茸とれんこんのおこわ
牛肉と舞茸とれんこんのおこわ
牛肉と舞茸とれんこんと人参を甘辛煮にしておこわと炊きました 具だくさん過ぎたかな...
材料: 牛薄切り肉 舞茸 れんこん 人参 もち米 うるち米 丸大豆し...
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Snapdishの料理写真:おはぎ
おはぎ
お彼岸も明日まで 昨日 お墓参りに行って やっぱりおはぎ 作ろうかなぁ と思いた...
材料: 甘さ控えめ 16 20個分 小豆 砂糖 塩 味をみながら も...
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Snapdishの料理写真:ふわふわもっちり枝豆パン🍀
ふわふわもっちり枝豆パン
ふわふわもっちり生地でした もうちょっと歯ごたえをプラスしたい まだまだ研究を続...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 水 枝豆など EVオリー...
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Snapdishの料理写真:ラズベリーシフォン
ラズベリーシフォン
オイルなしで作りました 米粉を使用した もっちもちシフォンです
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 ラズベリー 生または冷凍 水 レモン...
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Snapdishの料理写真:ウインナーと水菜のお豆腐リゾット
ウインナーと水菜のお豆腐リゾット
雪若丸のお米にウインナー 水菜ミニトマト お豆腐等を入れてリゾットを作りました ...
材料: 絹ごし豆腐 ポークウインナー 舞茸 水菜 ミニトマト 粉チー...
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Snapdishの料理写真:糯米烧卖(もち米シュウマイ)
糯米烧卖 もち米シュウマイ
ユウキ食品さんの鎮江香酢の原材料はもち米と塩 長時間発酵させて深い味わいを出して...
材料: もち米 豚肉 玉ねぎ 生姜 にんにく ごま油 塩 胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:米粉でもちもち♪さつまいもパンケーキ
米粉でもちもち さつまいもパンケーキ
最近忙しくてなかなかSDに写真がUPできない これからますます忙しくなるのに
材料: さつまいも 米粉 片栗粉 ベーキングパウダー 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ツヤっとモッチモチ🌟れんこん饅頭〜(*´艸`)
ツヤっとモッチモチ れんこん饅頭 艸
手間がかかるようだけど 意外と簡単に出来て美味しい もち米みたいにモッチモチ ボ...
材料: れんこん 片栗粉 塩 餡 出汁 みりん 醤油 薄口醤油 水溶...
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Snapdishの料理写真:ふきと新生姜の炊き込みおこわ
ふきと新生姜の炊き込みおこわ
そうだ古くなっちゃった餅米を使ってしまわなきゃ ちょうど炊き込みご飯グランプリも...
材料: もち米 ごぼう ささがき にんじん ささがき アク抜き済のふ...
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Snapdishの料理写真:中華ちまき風おこわ
中華ちまき風おこわ
お餅を使ってもち米いらず
材料: 米 餅 焼豚 にんじん ゆでたけのこ 干し椎茸 戻し汁も 甘...
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