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Snapdishの料理写真:粒ウニのムース🦔
マルコメ糀甘酒仕立て
粒ウニのムース マルコメ糀甘酒仕立て
Uni and Sake Lees Mousse Uni Sea Urchin ...
材料: マルコメ糀甘酒 酒粕 粉ゼラチン 塩 粒うに
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Snapdishの料理写真:今年も 甘〜〜〜い?!バースデーケーキ🎂😂😂
今年も 甘 い
来週 旦那さんの誕生日なので ラ フランスのムースがたっぷり詰まったケーキを作り...
材料: スポンジケーキを作る 卵 薄力粉 グラニュー糖 バター 牛乳...
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Snapdishの料理写真:からすみのムース
からすみのムース
Karasumi and Sake Lees Mousse Karasumi J...
材料: 植物性生クリーム 水 粉ゼラチン からすみ 飾りのスライス ...
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Snapdishの料理写真:うどん粉100%で焼いてみた深夜のパン屋さん やっと翌日のふわふわにありついた。しかし私は皮好き(^◇^;)
うどん粉100 で焼いてみた深夜のパン屋さん やっと翌日...
昨夜 意地になり深夜のパン屋さんを無理やり開店して焼き上げ 家内某所にて隠し就寝...
材料: うどん粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:くららさんの料理 シュガーフランス☆オグマフランス☆おから入りソフトフランス天然酵母で
くららさんの料理 シュガーフランス オグマフランス おか...
連続投稿失礼します 幽霊でいる間もパンは作り続けておりまして メリメリっといい感...
材料: リスドオル 酵母元種 水 砂糖 塩 オリーブ油 おから 無く...
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Snapdishの料理写真:お父さん直伝!ビシソワーズ
お父さん直伝 ビシソワーズ
フランス料理の元シェフをしてた大好きなお父さんのレシピです じゃがいもの冷製スー...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 長ねぎ バター 水 ブイヨンキューブ 牛...
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Snapdishの料理写真:簡単♡絶品♡ミキサー不要&レンジで作る♪アボカドとサーモンのテリーヌ♡
簡単 絶品 ミキサー不要 レンジで作る アボカドとサーモ...
こんにちは 本日はクリスマスディナー 記念日から おせちにもぴったりのテリーヌレ...
材料: 絹豆腐 アボカド レモン汁 水 ゼラチン マヨネーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハムのワンプレート
鶏ハムのワンプレート
付け合わせに エビのマリネとぽてサラにフランスパン 鳥のムネ肉がほんまにハムにな...
材料: 鶏ムネ肉 一枚 塩 小さじ2 砂糖 小さじ2 ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:ポテトフランスの昼ごはん
ポテトフランスの昼ごはん
近くのパン屋の1番好きなパンがポテトフランスやねん パンを焼くようになってあのパ...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブ油 男爵芋...
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Snapdishの料理写真:チーズ鍋
チーズ鍋
濃厚であったかい料理が食べたかったので フランスパンと一緒に おうちごはん 鍋 ...
材料: じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ ベーコン さけるチーズ サ...
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Snapdishの料理写真:2/17 ターサイのカニ餡掛け
2 17 ターサイのカニ餡掛け
ターサイのカニ餡掛け 普段は青梗菜で作ってますが 今回はターサイで作りました 熱...
材料: ターサイ 蟹缶 酒 胡麻油 ガラスープ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:フランスパン🥖
フランスパン
ハードブレッド
材料: 塩     g レモン汁    g イースト   1 2g ...
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Snapdishの料理写真:豚バラのブレゼ🇫🇷
豚バラのブレゼ
本日のおいしい世界ごはんは フランス MCスパイスに漬け込んだ 豚バラをブレゼに...
材料: 豚バラ塊 MCスパイス21 白ワイン 水 オリーブオイル お...
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Snapdishの料理写真:ピサラディエール
ピサラディエール
フランス南部に伝わるトマトを使わない白いピザだそうです 娘が焼いてました
材料: 玉ねぎ薄切り にんにく 塩 オリーブオイル ドライイースト ...
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