鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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おはようございます 昨夜 作りました 合鴨と小松菜をバターとガーリックで炒めて ...
材料: カット合鴨 鍋物用 小松菜 にんにく バター ヤマサこれ う...
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これは よく作るやつ ひじきの煮物嫌いって言う家族も バタぽん味ならペロリと食べ...
材料: 小松菜 ひじき ベーコンまたはツナ缶 きのこなど お好きな具...
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しらすといえば の我が家の定番しらすと青菜のふりかけなので それをいりこだしで味...
材料: 小松菜 しらす 青じそ いりこだし 醤油 ごま油
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