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Snapdishの料理写真:雪若丸で!しらすとお揚げの炊き込みご飯
雪若丸で しらすとお揚げの炊き込みご飯
モニターで頂いた 雪若丸 を使って 炊き込みご飯を作りました 今回はレシピも作っ...
材料: 雪若丸 しらす 冷凍きのこ しいたけ しめじ しいたけ 油揚...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と茄子のしゃぶしゃぶ〜柚子胡椒ドレッシング〜
鶏むね肉と茄子のしゃぶしゃぶ 柚子胡椒ドレッシング
安い鶏むね肉と これから旬の茄子を使ったしゃぶしゃぶサラダです 片栗粉をまぶして...
材料: 鶏むね肉 茄子 かいわれ大根 柚子胡椒 ポン酢 ごま油 しょ...
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Snapdishの料理写真:熟成梅シロップ~琥珀色にぐっと深みを増した
世界に一つの貴重品
熟成梅シロップ 琥珀色にぐっと深みを増した 世界に一つの...
2009年に漬けた北海道のオリゴ糖と紀州南部の梅 琥珀色に熟成し 度はしぼんでシ...
材料: 梅ニキロ オリゴ糖ニキロ
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Snapdishの料理写真:梅酒(仕込みたて)
梅酒 仕込みたて
今年はブランデー風味の梅酒です
材料: 梅 氷砂糖 ブランデー風ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶとミョウガの梅絹和え
豚しゃぶとミョウガの梅絹和え
暑くなってきたらさっぱり美味しく
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 きゅうり ミョウガ 大葉 絹醤油 梅肉...
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Snapdishの料理写真:やっぱり漬けちゃった  梅干
やっぱり漬けちゃった 梅干
この 瓶に一目惚れしました しかも 半額シールつきで めっちゃ安かったのぉ で ...
材料: 熟した梅 塩 梅の10 紅梅酢 あるだけ アルコール強い焼酎...
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Snapdishの料理写真:#キムチチゲ 硬めに炊いた白いご飯と合わせるのが好き😆💕 #辛くないキムチチゲ
キムチチゲ 硬めに炊いた白いご飯と合わせるのが好き 辛く...
真っ赤ですが パプリカの粉なのでキムチの辛さだけです
材料: 酸っぱいキムチ 豚肉 玉ねぎ 豆腐 パプリカ粉 梅エキス 水...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ🐓(梅干しバージョン)
唐揚げ 梅干しバージョン
鶏もも肉に梅干しのコンビ 我が家の唐揚げは 醤油やら生姜やらにんにくやら 色々混...
材料: 鶏もも肉 梅干し ピンポン球程の大きさの梅干し 片栗粉 塩コ...
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Snapdishの料理写真:風邪に…梅湯🍵
風邪に 梅湯
娘が風邪を引いて咳が止まらないので ネットで調べて試しに飲ませてみました 少し楽...
材料: 梅干 お湯
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Snapdishの料理写真:桃のチャツネ🍑
桃のチャツネ
傷みかけた桃 美味しくない桃を使ってチャツネに スパイスの効いたジャムってところ...
材料: 桃 レーズン 砂糖 生姜 摩り下ろす シナモンパウダー ロー...
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Snapdishの料理写真:大根*ツナサンド
大根 ツナサンド
今夜のおつまみ 簡単に出来る 大根サンド 作りましたぁ これ よく作るんですぅ ...
材料: 大根 ツナ パプリカ みじん切り マヨネーズ パセリ
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Snapdishの料理写真:梅しそ鶏胸肉の照り焼き
梅しそ鶏胸肉の照り焼き
簡単料理 発酵の日 8月5日 焼く 炒め物
材料: 鶏胸肉 塩 片栗粉 油 梅干し 大 麹甘酒 醤油 ごま油 大...
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