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昨日のセミナーランチは中華プレート 炊飯器で炊いちゃうおこわとくららちゃんの中華...
材料: もち米 モチムギ 水 ゴマ油 焼豚 小さめ角切り 人参 みじ...
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四方竹も終盤になり 最後 に しっかり味をつけて炊き込みご飯を作りました お焦げ...
材料: 米 四方竹 鶏肉 人参 油揚げ えのき ごま油 酒 絹醤油 ...
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お正月料理で余ったものを使ってのちらし寿司です 毛蟹の身をせっせと取って お刺身...
材料: 酢飯 毛蟹 天然帆立貝柱 冷凍 蒲鉾 いくら 生ハム ふくさ...
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京都ではどこのお店に入ってもやたら筍を食べさせられたから 美味しかったけれど 別...
材料: お米 出汁 桜海老 春キャベツ 普通のキャベツでも 醤油
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春の味覚の代表格 美味しい旬の筍が手に入ったら 作ってみてくださいね
材料: 白米 茹で筍 油揚げ A 水 A 昆布 A 醤油 白だし 木...
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こちらも毎年必ず作るたけのこ料理 たけのこと豚そぼろのきんぴら 夜に作って 残っ...
材料: 豚ひき肉 たけのこ 輪切り唐辛子 白ごま ごま油 酒 砂糖 ...
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昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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今日の朝食は鶏肉ごぼう筍炊き込みご飯を食べました ポーション1個じゃあちょっと味...
材料: 米 鶏胸肉 ささがきごぼう 細切り筍 玉ねぎ 小 刻みねぎ ...
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オイスターソースを入れて炊き込みご飯を作りました コクがプラスされておいしさアッ...
材料: 米 油揚げ 人参小角切り 筍 蕗 オイスターソース 昆布つゆ
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