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Snapdishの料理写真:枝豆ペペロン
枝豆ペペロン
お義母さんの育てた枝豆が激ウマです
材料: 枝豆 ニンニク 鷹の爪 昆布茶 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:蒸しジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
蒸しジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
実家に帰ると母が作ってくれるお味噌汁 おやつの蒸しジャガイモの残りで作るのでジャ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 水 ほんだし 昆布 味噌 麦味噌 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:ふっくらもちもち♡イカめし
ふっくらもちもち イカめし
豆イカ 真イカの子ども でイカめし 甘酒を使ってふっくらもちもち 米はもち米 意...
材料: もち米 豆イカ 生姜 醤油 酒 甘酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:tama家の*いりこだしの素麺つゆ
tama家の いりこだしの素麺つゆ
これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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Snapdishの料理写真:シャケとしめじの炊き込みご飯
シャケとしめじの炊き込みご飯
簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 シャケ 酒 しめじ 油揚げ 酒 醤油 昆布 切り海苔 万...
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Snapdishの料理写真:茄子の和風ナムル
茄子の和風ナムル
和風顆粒出汁と昆布茶 お酒とごま油で味付けした蒸し焼き茄子のナムルです 刻み大葉...
材料: ナス 塩 顆粒和風出汁 昆布茶 胡麻油 大葉 ミョウガ 白い...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のねぎつゆ浸し❣️
鶏皮のねぎつゆ浸し
鶏皮は好き嫌いがあるけれど 味と食感が変わるだけで 食べやすくなりました 不思議...
材料: 鶏皮 昆布茶 ねぎ みじん切り うまつゆ ポン酢 ごま油 小...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏
蒸し鶏
炊飯器に材料を入れて スイッチを押すだけの 簡単料理です
材料: 鶏ムネ肉もしくは鳥モモ肉 昆布つゆ 水 生姜 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:干し椎茸昆布水
干し椎茸昆布水
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 昆布 干し椎茸 水
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Snapdishの料理写真:昆布つゆを使って和風カレーあんかけうどん💗
昆布つゆを使って和風カレーあんかけうどん
これ 親子で3人前です お野菜いっぱいなので お肉少しでもおなかにたまりまーす ...
材料: 冷凍うどん にんじん レンコン 玉ねぎ 豚バラ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:炊き合わせ~いろんな残り物再利用
炊き合わせ いろんな残り物再利用
カレーの野菜を煮込む時に炊いた大根と 牛肉しぐれ煮を 昆布だしの素で炊き合わせた...
材料: 大根 冷凍または したゆでしたもの 牛肉 チンゲン菜 小松菜...
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Snapdishの料理写真:レモンdeちらし寿司
レモンdeちらし寿司
大人だけのひな祭り レモンの酸味と爽やかディルで サッパリちらし寿司にしました
材料: A レモン汁2個分 西洋わさび オリーブオイル リンゴ酢 塩...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのツナサラダ
新玉ねぎのツナサラダ
新玉ねぎは水にさらさずに食べる派です ツナ缶と 塩分控えめ塩昆布と 鰹節の風味で...
材料: 新玉ねぎ ツナ缶 塩分控えめ塩昆布 鰹節
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Snapdishの料理写真:たらと白子の酒粕煮
たらと白子の酒粕煮
結構 真面目に作りました
材料: 上善如水の酒粕 200g 水 1000cc 日高昆布 5cm...
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