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Snapdishの料理写真:お豆と煮干しのベンガル風カレー
お豆と煮干しのベンガル風カレー
インド料理  ベンガル料理  南インド料理
材料:  
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ 김치 찌개 kimchi-chige
キムチチゲ kimchi chige
味の成否はキムチによるところが大きいので 発酵が進んで少し酸味が強くなったキムチ...
材料: キムチ ネギ 豚バラ エリンギ 煮干しだし
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Snapdishの料理写真:韓国風サラダそうめん♡
May
韓国風サラダそうめん
煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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Snapdishの料理写真:くじら汁
くじら汁
ばあちゃんの代から伝えられる 我が家の伝統料理 これを食べると正月がきた気がする...
材料: 塩くじら 大根 ごぼう にんじん こんにゃく ぜんまい 干し...
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Snapdishの料理写真:シソ餃子🥟
シソ餃子
Shiso Gyoza Gyoza pan fried dumplings Sh...
材料: 豚ひき肉 餃子の皮 キャベツ シソ にんにく ガラスープのも...
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Snapdishの料理写真:出汁をとった後の煮干し、昆布、鰹節の白菜漬けとトマトのサラダ🍅🍅🍅
出汁をとった後の煮干し 昆布 鰹節の白菜漬けとトマトのサ...
今年は白菜が安いので 1 4の白菜を漬け込んで トマトとマヨネーズを和えるだけ ...
材料: 白菜 出汁をとった後の煮干し 出汁をとった後の鰹節 出汁をと...
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Snapdishの料理写真:韓国風混ぜそうめん♡
May
韓国風混ぜそうめん
お盆休みは 毎年恒例の北アルプスを縦走してきました 4日間 山小屋生活です 中2...
材料: そうめん きゅうり レタス 鶏ひき肉 卵 その他お好みの野菜...
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Snapdishの料理写真:煮干のパスタ
煮干のパスタ
騙されたと思って一度試してみるといいよ
材料: スパゲッティ 煮干 頭を外して EXバージンオリーブ油 ニン...
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Snapdishの料理写真:にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理👵けんちょう~じゃこ出汁×これうまつゆで~
にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理 けんちょう じゃこ...
以前ご紹介した我が故郷の郷土料理 けんちょう 買い置きの木綿豆腐と 大根 にんじ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ラーメンの出汁カスからの佃煮ふりかけ
ラーメンの出汁カスからの佃煮ふりかけ
静岡には 佃煮一番 なる混ぜるだけの佃煮風ふりかけがある おかか 塩昆布 ゴマ ...
材料: 出汁カスの食べる煮干し ゴマ 塩昆布 おかか 調味料 みりん...
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Snapdishの料理写真:塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカレー😍
塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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Snapdishの料理写真:大豆でビジチゲ♡
May
大豆でビジチゲ
大豆をいただいた時からビジチゲが食べたくて やっと作れました 大豆がたっぷり入っ...
材料: 大豆 豚バラ肉 キムチ 古漬 大根 あればその他お好みの野菜...
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Snapdishの料理写真:玉子チム♡
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玉子チム
韓国の茶碗蒸しのようなスープのような 身体が温まります
材料: 卵 出汁 煮干 昆布 青ネギみじん切り しょうゆ または塩 ...
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Snapdishの料理写真:二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
rtk
二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
ラーメン 二郎系 もし作りたければ ご連絡を 2日くらいかかります
材料: 豚背がら 豚足 もみじ 鳥もも肉 煮干し 昆布 豚肩ロース ...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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