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Snapdishの料理写真:タイの昆布締め
タイの昆布締め
タイのお刺身に塩糀パウダーをふり 昆布締めにしました 昆布のいい香りに程よい粘り...
材料: タイのお刺身 塩糀パウダー 昆布 料理酒
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Snapdishの料理写真:押しクリームパン
押しクリームパン
フランスあんぱん生地で カスタードをたっぷり包んで焼き上げました パリパリとろと...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 水 無塩バター カ...
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Snapdishの料理写真:アーモンドミルクココアパン
アーモンドミルクココアパン
夕方焼いたアーモンドミルクココアパン 粉200に対しイースト1で作ってみました ...
材料: 強力粉 アーモンドミルクココアの粉 豆乳 ドライイースト 砂...
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Snapdishの料理写真:グラハム粉と胚芽入りの紫芋パン今焼きたて(╹◡╹)
グラハム粉と胚芽入りの紫芋パン今焼きたて
紫芋ペースト使わないと って意気込んでみましたが 毎度のグダグダ加減でやりたかっ...
材料: ぬるま湯 金サフ きび砂糖 塩 紫芋ペースト 無塩バター 粉...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのパン
かぼちゃのパン
おはようございます 今日は朝から雨です 早い出勤だったので4時起きでした せっか...
材料: はるゆたか きび砂糖 塩 スキムミルク 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:タラモカップパン
タラモカップパン
粗めに潰した新じゃがに 余っていた明太子とマヨネーズを合わせてほくほくのタラモサ...
材料: 強力粉 イーグル スキムミルク 塩 三温糖 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:手作り♡我が家のミルキー白パン。かなりふわんふわん♡取り扱い注意ですよ〜(*//艸//)♡
手作り 我が家のミルキー白パン かなりふわんふわん 取り...
昨日 久しぶりに焼いた白パン 冬になると食べたくなる 艸 赤ちゃんのほっぺのよう...
材料: タピオカ粉 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 練乳 牛乳 バター ド...
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Snapdishの料理写真:黒糖きな粉レーズンナッツカンパーニュ💖
黒糖きな粉レーズンナッツカンパーニュ
黒糖ときな粉でフランスパンが作りたくて 初めバケット焼いたけど甘さが足りず カン...
材料: 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト レーズ...
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Snapdishの料理写真:胡桃あんぱん
胡桃あんぱん
粒あんに混ぜたローストくるみが香ばしいです あんこぎっしりのリッチなあんぱん お...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 ドライイースト くるみ ...
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Snapdishの料理写真:海老とトマトの生塩糀炒め
海老とトマトの生塩糀炒め
海老を塩糀パウダーにまぶして 下味をつけて生塩糀で味付けしました 糀の働きで海老...
材料: 海老 片栗粉 塩糀パウダー 白身 長ネギ ブロッコリー トマ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とケールの麹ポタージュ
牡蠣とケールの麹ポタージュ
ポタージュ 野菜スープ 発酵 酒粕 塩麹ポタージュ 牡蠣 ケール パーティー お...
材料: 牡蠣 ケール さつまいも 紅はるか 水 牛乳 塩麹 酒粕
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Snapdishの料理写真:ふわふわ★チョコクリームパン★
ふわふわ チョコクリームパン
なかなか作れなかったパンをやっと焼きました p p パパのリクエストだったチョコ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 卵 塩 バター 水
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Snapdishの料理写真:焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
南フランスのパンです ワインによく合いますよ 久しぶりに作ったら家族絶賛でした ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 焼きトマト ブ...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
パン作り初心者の方や ちょっと細かいことめんどくさがっちゃう 私のような 方には...
材料: 強力粉 バター 塩 砂糖 ドライイースト 卵 熱湯 水
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