今日は あきらっちの鶏肉の麺つゆバターを参考にしましたー 今切って食べてみたけど...
材料: 南瓜2分の1 豚肉コマ150gぐらい 上に散らす白ネギ 麺つ...
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豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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今年もいくら醤油漬け 作りました たっぷりないくら丼 うふふ
材料: 生すじこ A 醤油 酒 水 A 昆布 2cm四方のもの 好み...
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南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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菜の花とアンチョビって合う 春のパスタって感じ
材料: スパゲティ 菜の花 アンチョビ にんにく 赤唐辛子 塩 胡椒...
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鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 鍋だったけど ジャガイ...
材料: ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 豚バラ ゴマ油 万能ネギ 醤油...
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マンゴーとマスカルポーネのビッシソワーズ とっても美味しいんだけど 新タマネギ ...
材料: 新玉ねぎ 新ジャガ マンゴー マスカルポーネ 白粒胡椒 岩塩...
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