旅ごはんのUPが続いていましたが ちょっと気分転換 今日は自分の料理です 秋色 ...
材料: さつまいも 食用菊 紫 紫キャベツ 酢 ミックスビーンズ 赤...
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今夜は 少しピリ辛でパンチのきいた手羽先の焼物と さっぱり夏らしい副菜2品です
材料: 手羽先の味噌漬焼 手羽先 塩麹 赤味噌 白味噌 ニンニク微塵...
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ふきのひすい色は 私の大好きな色 この季節 一度は頂きたいお味 デス ほろ苦さや...
材料: うど 水 酢 砂糖 みそ 酢 味の素 ふき 塩 水 だしの素...
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残りのタコをタコ飯にしました 昆布がなかったので昆布茶で おコゲ見えないけど立派...
材料: 米 タコの足 醤油 酒 生姜千切り 酒 みりん 昆布茶 大葉
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今年もお味噌を仕込みましたぁ 自家製味噌って本当に美味しいのっ 艸 一年かけて ...
材料: 出来上がり約7kg 大豆 2kg 米麹 3kg 塩 1050...
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連続の投稿 ごめんなさい お盆休み明けてから イマイチ時間の使い方が上手くいかず...
材料: 生クリーム クリームチーズ グラニュー糖 茹でカボチャ 皮無...
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ネギ味噌入れてたココットの使い回し 笑 でもそのネギ味噌がしっかり味なので いい...
材料: カマンベールチーズ オイルサーディン 青ねぎ レモン 塩 ネ...
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ナンピザ これは 丸く広げる ピザ生地苦手な私にも 作り やすくて 美味しかった...
材料: ピザ生地 A強力粉 A薄力粉 Aドライイースト A砂糖 A塩...
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去年 夏野菜の鮮やかな色を残したくて 煮ないラタトゥイユを考えました 温かくても...
材料: トマト ズッキーニ パプリカ 茄子 インゲン バジル
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