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Snapdishの料理写真:あぶらみそ♪
あぶらみそ
新米が止まらない アッチさんの沖縄の油みそを見たら もぅ脳内が豚と味噌だらけに ...
材料: いりこorかえりちりめん 豚ミンチ肉 味噌 砂糖 みりん ニ...
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Snapdishの料理写真:やみつき☆大豆三兄弟#自家製和菓子#お茶受け #おつまみにも是非#大豆が苦手なお子様や、高齢の方にもおススメ#まぶして炒るだけ
やみつき 大豆三兄弟 自家製和菓子 お茶受け おつまみに...
和菓子作ってみました 家族からのおススメ味アンケート結果 1位 きな粉 2位 ピ...
材料: 大豆の水煮 片栗粉 油 今回はオリーブオイル シュガー味 粉...
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Snapdishの料理写真:簡単美味しいニラ玉丼💕
簡単美味しいニラ玉丼
家族にリクエストされる 我が家の定番丼です
材料: 卵 豆腐 ニラ 出汁 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドのタルタル
本日のディナーの一品 キリッと冷やした辛口白ワインと相性 です
材料: マグロ アボカド ニンニク すりおろし 醤油 砂糖 シロップ...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:ビビンバ
ビビンバ
ナムルから作ってみました ひとつひとつは濃い目の味つけにしましたが 混ぜるとちょ...
材料: ナムル  豆もやし 北海道大豆  生しいたけ  ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:びっくりドンキーのイカの箱舟風𓅪ホイル焼き
びっくりドンキーのイカの箱舟風 ホイル焼き
ファミレス ドンキーな地域で育った為 懐かしさでディッシュやイカハコを摂取したく...
材料: いか えのき パプリカ ねぎ しょうが醤油 マヨソース
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Snapdishの料理写真:鮭とごぼうの柳川風
鮭とごぼうの柳川風
食品衛生マニュアルの関係で 卵を完全加熱していますが ご家庭ではぜひ半熟で
材料: 鮭 骨を取り 半分に ごぼう ささがき 酒 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:タコのコーラ煮
タコのコーラ煮
いつもお世話になってる方へ 差し入れ ポイントはみりんを入れないコト 冷蔵庫で冷...
材料: タコ コーラ ザラメもしくは砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんの炊き込みごはん♡ひじき入り牡蠣ご飯( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛      失敗しない水分の計量方法♎︎
おばあちゃんの炊き込みごはん ひじき入り牡蠣ご飯 失敗し...
炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
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Snapdishの料理写真:イカとジャガイモの煮物☆
イカとジャガイモの煮物
ジャガイモを甘 く煮物にしました 煮物が恋しい季節ですね
材料: ジャガイモ イカ 出汁 酒 みりん 醤油 砂糖 さやいんげん...
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Snapdishの料理写真:人参とピーマンのしらすあえ炒め
人参とピーマンのしらすあえ炒め
はじめての投稿
材料: ピーマン 人参 じゃこ もしくは しらす 白ワインか日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:ちくわのきんぴら 常備菜
ちくわのきんぴら 常備菜
きんぴらが食べたかったのに ゴボウがなぁい ちくわを消費したいのもあって作ってみ...
材料: ちくわ きんぴら蒟蒻 人参 砂糖 みりん 醤油 ごま油
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