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Snapdishの料理写真:カポナータ?ラタトゥイユ?
カポナータ ラタトゥイユ
夏によく作る 夏野菜のトマト煮込み バゲットに乗せても 素麺にかけても 色々使え...
材料: ニンニク 玉ねぎ ナス ズッキーニ 2色パプリカ インゲン ...
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Snapdishの料理写真:♪牡蠣のオリーブオイル漬け♪
牡蠣のオリーブオイル漬け
今日はほなちゃんの診察日でした 数値は悪化してました 涙 泣 でも 精神的には落...
材料: 牡蠣 オリーブオイル ローリエ 唐辛子 ニンニク 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:マッシュルーム入りビーフストロガノフ
マッシュルーム入りビーフストロガノフ
週末に良く作る我が家の定番料理 ビーフシチューと違って煮込み時間がすくないので夏...
材料: 牛肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 白ワイン 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:ししゃもとマッシュルームのアヒージョ
ししゃもとマッシュルームのアヒージョ
MC スパイス21を使ってししゃもとマッシュルームのアヒージョを作りました スパ...
材料: ししゃも MCスパイス21 マッシュルーム プチトマト にん...
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Snapdishの料理写真:10分♫トマトジュースできのこカレースープ♫
10分 トマトジュースできのこカレースープ
おはようございます 朝 簡単に作れるトマトカレースープ サンドイッチとの相性が抜...
材料: にんにく 玉ねぎ 椎茸 しめじ オリーブオイル ローリエ 水...
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Snapdishの料理写真:ビーツの茎ピクルス
ビーツの茎ピクルス
新鮮な葉っぱつきビーツを頂いたので レモンの酢も買ってきてたので おつまみ 保存...
材料: ビーツの茎 レモンの酢 ビーツの茹で汁 オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:絹さや新玉ねぎエリンギのソテー ブリー乗っけ
絹さや新玉ねぎエリンギのソテー ブリー乗っけ
ブリーがとろりん
材料: 絹さや 新玉ねぎ エリンギ ベーコン ローズマリー ローリエ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバームース
鶏レバームース
ワインにはレバーのパテ
材料: 鶏レバー 薄力粉 オリーブオイル 玉ねぎ ニンニク ローリエ...
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Snapdishの料理写真:仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで♪
Liz
仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで
イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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Snapdishの料理写真:きのこの塩麹マリネ
きのこの塩麹マリネ
いつも甘酒を作る時に お取り寄せしている九州の麹屋さんの麹で 塩麹を作ってみまし...
材料: お好みのきのこ バルサミコ酢 オリーブオイル 粒黒胡椒 出汁...
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Snapdishの料理写真:春キャベツじっくり焼きのメルトロかけ
春キャベツじっくり焼きのメルトロかけ
春キャベツをオリーブオイルでじっくり焼いて 岩塩かけて 器に盛ったらメルトロ乗っ...
材料: 春キャベツ メルトロ にんにく ローリエ オリーブオイル 粗...
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Snapdishの料理写真:staubで鶏ときのこのワイン蒸し
staubで鶏ときのこのワイン蒸し
staub
材料: 鳥もも肉 舞茸 椎茸 エリンギとか 塩胡椒 片栗粉 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:一晩寝かせたタコのラタトゥイユ♪柔らかい✨
一晩寝かせたタコのラタトゥイユ 柔らかい
昨日はスーパーにタコが沢山 タコ好きにはたまりませんね でタコお安かったので今回...
材料: タコ 生タコがベター 今回は茹でタコ ズッキーニ 玉ねぎ 茄...
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Snapdishの料理写真:牛肉の煮込み
牛肉の煮込み
食べごたえのある牛ブロックの厚切りを赤ワインとトマトで トロトロに柔らかくなるま...
材料: 牛ブロック肉 玉ねぎ セロリ にんにく ローリエ 赤ワイン ...
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