関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(｡･ω･｡)
chagashi
お昼ごぱん
朝食後焼きました ライ麦元種30 水120 塩2 モルトパウダー0 5 赤サフ0...
  • 320
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:小豆パン 紫いもパン
みったん
小豆パン 紫いもパン
わたくしメッシュローラーを買いまして久しぶりのパイ風パン 薄力粉を全粒粉にて挑戦...
レシピをチェック
  • 2,537
  • 189
  • 18
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝焼きパン＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
chagashi
朝焼きパン
仕込んだのは夜ですが 目が覚めたので朝焼けました よしゃ 無塩バター12 黒糖2...
  • 297
  • 60
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうちパン / 全粒粉のベーグル
ぷらっと
おうちパン 全粒粉のベーグル
おはようございます 久しぶりに ベーグル 焼きました 　 ちょっと大きめ欲張りサ...
  • 710
  • 88
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒糖食パン焼き立て（≧∇≦）
chagashi
黒糖食パン焼き立て
良い色に焼けた ぬるま湯150 無塩バター15 黒糖15 塩4 全粒粉20 ふす...
  • 361
  • 71
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:スコーンリベンジならず( ・∇・)
chagashi
スコーンリベンジならず
ちょい素直な配合にしてみた 全粒粉10 薄力粉ブランc 90 キビ砂糖10 塩少...
  • 454
  • 77
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン(°▽°)
chagashi
久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン
いつもどうしてたっけか 牛乳ないので全粉乳と水なんだけどw 薄力粉ブランc 10...
  • 551
  • 71
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ライ麦パンと呼んでもいいかな？(°▽°)
chagashi
ライ麦パンと呼んでもいいかな
ライ麦元種40 20 20 リスドォル赤サフの中種40 70 加水 リスドォル6...
  • 266
  • 50
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パックリ焼き立て(≧∀≦)
chagashi
パックリ焼き立て
久しぶりにちゃんとエッジの立ったパンが焼けました 赤サフですが 全粒粉10 ふす...
  • 479
  • 77
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シュガーバタートップ焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
シュガーバタートップ焼き立て
200g生地なので発酵控えめでケースより1 5センチ下くらいから 上1 5センチ...
  • 405
  • 91
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:全粒粉ロール&ハーブチキン
mi＊ori
全粒粉ロール ハーブチキン
カネカ様 パン好きのカフェオレ パスコさんの全粒粉ロールに 塩麹で仕込んだハーブ...
  • 874
  • 67
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:角食焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
角食焼き立て
全粒粉25 ふすま5 大豆粉10 全粉乳10 イーグル210 キビ砂糖7 塩4 ...
  • 412
  • 66
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトベースのカレーパン焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
トマトベースのカレーパン焼き立て
お昼に焼きたかった orz クラシコのトマトソース93 こだわりでなく 全粒粉2...
  • 424
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒糖食パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
黒糖食パン焼き立て
粉200gだとやっぱ角食には足りないなぁ ってわかってて焼いちゃう 母の柔らかパ...
  • 408
  • 78
  • 1
  • 1
  • 保存