味醂  醤油  のレシピと料理アイデア

海老と大葉をペーストにしたものを湯葉に包み 油で揚げて海老そぼろあんをかけてみま...

臭みを取った糸こんにゃくに 味醂 砂糖 醤油 ごま油で炒め ピーマン 炒りごま ...

牛すじをたっぷり作ったので しらたきと豆腐 長ネギで 醤油 味醂 日本酒 砂糖で...

今日の自分弁当 ある物で簡単に ソースカツ丼 ネギ入り卵焼き ほうれん草バターソ...

昨夜のハマチ照焼きが食べ切れなくて 残っていたので リメイク いつも 焼き魚が残...

出汁を取った後の鰹節の出がらしをリフォーム リサイクル です 冷凍保存してある出...

明太子の代用として使われていたという 太刀魚の真子 チープな偽明太子 作ってみま...

前回 野菜の紹興酒漬けをアップしたんですが つけ汁を捨てるのが勿体なくて The...

自宅でのリモートワークを終えての夕食タイム 通勤時間が無いのでリモートワークは楽...

今日は師走に入った最初の日曜日ですね 皆さまはいかがお過ごしでしょうか 僕は新年...

うどん出汁は買わなくても 出汁パック 鰹と昆布の合わせだし 醤油 味醂で充分美味...

鮪の刺身をぶつ切りにして ワカメとトマトを 醤油と胡麻油味醂のたれに漬け込む ポ...

オリーブオイルにチューブニンニク 生姜を入れ牛肉 みじん切り玉ねぎ ナス ズッキ...

蒸し焼き野菜 長芋で 味付けは めんつゆでワサビを溶いて 少量かけました 刺身用...