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京都では定番のおばんざい料理で 作り方 味付けも各家庭でさまざま 我が家はちょっ...
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 味醂 醤油 酒 砂糖
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また麺の投稿って思わないで 随分前に作ったものですが 投稿を後回しにしていたら麺...
材料: 素麺 出汁 塩 薄口醤油 味醂 片栗粉 水菜 しらす 油 き...
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これはお酒好きさんなら絶対好きなはず 私が飲めたら泣いて喜びますね 笑 台湾の屋...
材料: シジミ 紹興酒 醤油 砂糖 ニンニク 鷹の爪 味醂 日本酒
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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菜の花の塩茹でに卵のそぼろde綺麗に花が咲いた菜の花イメージ 下にはお肉そぼろ ...
材料: 豚ひき肉 すりおろし生姜 菜の花 醤油 味醂 酒 砂糖 卵 ...
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一般的に知られている肉じゃがは 出汁で煮てから砂糖 味醂を加えて甘味を含ませ 醤...
材料: 合い挽き肉 酒 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 万能つゆ...
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