こんばんは 13日からお盆ですね 私が住んている地域では7月23日 26日がお盆...
材料: 大根 人参 ごぼう こんにゃく 結びしらたき ふき水煮 細竹...
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昨日から1泊で登山行ってました 1000m越えの山登り初めてだったので緊張しまし...
材料: 大根 厚揚げ 鶏手羽 出汁 酒 だし醤油 みりん ごま油 白...
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帰りが遅くなって遅い夕食になり 冷蔵庫のカボチャと豚コマで即席に作ったのですが ...
材料: カボチャ 豚コマ 塩こうじ 揉み込み用 しめじ 味醂 醤油 ...
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調理時間に あさりの砂抜き時間は含まれておりません あと1品どうしよう と言うと...
材料: 春キャベツ あさり 生姜 水 酒 万能つゆ めんつゆ可
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9月9日は菊の節句 菊の花びらを湯通して軽く絞りサラダに散らしました 先月発売さ...
材料: お好きなぶどう レタス 水菜 菊 おまかせ酢 太白ごま油
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一般的に知られている肉じゃがは 出汁で煮てから砂糖 味醂を加えて甘味を含ませ 醤...
材料: 合い挽き肉 酒 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 万能つゆ...
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