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Snapdishの料理写真:節約中華飯
節約中華飯
キャベツやもやしと安い野菜を使って節約料理
材料: 豚肉 キャベツ 人参 もやし しめじ うずらの卵 水 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『青梗菜と椎茸のうま煮♪ でカンパーイ!🍻*\(^o^)/*』
オヤジ特製 青梗菜と椎茸のうま煮 でカンパーイ o
まあまあかな 皆さんカンパーイ
材料: 青梗菜 椎茸 ゴマ油 水 塩胡椒 日本酒 ウェイパー 水溶き...
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Snapdishの料理写真:海鮮とアスパラの塩焼きそば
海鮮とアスパラの塩焼きそば
お昼ごはんは 中華焼きそばです 塩こうじで下味をつけて 味付けも塩こうじです ま...
材料: 中華麺 ごま油 シーフードミックス 下味用塩こうじ アスパラ...
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Snapdishの料理写真:☆明太豆腐☆
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
母の味にはおよびませんが 市販の素を使った麻婆豆腐より美味しいと自負しています ...
材料: 豆腐 みじん切り ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:【爽やか麻婆豆腐】 塩マーボー丼☺️✨
爽やか麻婆豆腐  塩マーボー丼
塩を使った調理は誤魔化しがきかない というのを訊いて ちょっと腕試しをしたくなり...
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ しめじ 豚肉 ひき肉ではなくて大丈夫です ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*パリパリ揚げ焼売 レンコン入り  チリソースで♡
tama家の パリパリ揚げ焼売 レンコン入り チリソース...
これも我が家の大人気のおかず 子ども達も手づかみでパクパク 旦那氏もビール片手に...
材料: 豚ミンチ a 長ネギのみじん切り a 玉ねぎのみじん切り a...
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Snapdishの料理写真:みぞれ鶏団子鍋(o^^o)
みぞれ鶏団子鍋 o o
昨日はデモデダイナーで ガッツリ肉を食べましたので今日は野菜なべです 鶏団子は ...
材料: 大根 鶏団子 椎茸 焼き豆腐 白菜 春菊 醤油麹 和風だし ...
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Snapdishの料理写真:シイバの煮付🐟 10cmに満たない小さな魚です😅
シイバの煮付 10cmに満たない小さな魚です
小さくて食べにくいけど 美味しい魚 です 皮がめくれましたが
材料: シイバ 醤油 砂糖 みりん 酒 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鱈と鱈の白子の唐揚げと揚げ茄子  豆鼓醤餡
鱈と鱈の白子の唐揚げと揚げ茄子 豆鼓醤餡
鱈の白子 今回は中華で
材料: 鱈 鱈の白子 茄子 塩コショウ 揚げ油 豆鼓醤餡 好みの中華...
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Snapdishの料理写真:アジアン春巻き!?
アジアン春巻き
味をしっかり付けたので そのまま美味しく頂けました 艸
材料: お好きな具 ナンプラー スイートチリ お酒 お塩 胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のほったらかし甘酢煮🍀*゜
鶏肉のほったらかし甘酢煮
またmizukiさんレシピ本より ほったらかしでできるなんて むっちゃありがたい...
材料: 鶏もも肉 酒 醤油 砂糖 酢 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:1/5 八杯汁
1 5 八杯汁
ご馳走続きの疲れた胃腸に優しい八杯汁だけど 名前の由来は八杯でも食べられる位美味...
材料: だし汁 お醤油 酒 塩 豆腐 干し椎茸 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:焼売の皮で、エビ大葉チーズスティック( ˙▿˙ )
焼売の皮で エビ大葉チーズスティック
焼売の皮が余ってたので作ってみた プリプリが残るくらいで 粗めに叩いたエビに 刻...
材料: エビ 酒 マヨネーズ ベビーチーズ 大葉 片栗粉 塩コショウ
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