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Snapdishの料理写真:メジナの中華餡かけ
メジナの中華餡かけ
写真のお皿は 45センチ 嘘です 本当は14センチ メチャメチャ小さいお魚さんで...
材料: メジナ 釣り魚 小麦粉 人参 椎茸 ニラ 葱など 酒 あれば...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
エスビー食品の李錦記シリーズで
材料: とうふ 長ねぎ ニンニク 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤 挽き肉 水...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と筍の和風豆乳仕立て✨
鶏胸肉と筍の和風豆乳仕立て
鶏胸肉と筍を白だしと豆乳でとろーりあんかけにしたよ 白だしを使うので簡単に味が決...
材料: 筍の水煮 鶏胸肉 生姜 醤油麹 酒 片栗粉 豆乳 白だし 枝...
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Snapdishの料理写真:麻婆蒟蒻
麻婆蒟蒻
麻婆醬料理第5段 簡単料理 こんにゃく 焼く 炒め物
材料: 板蒟蒻 豆板醤 ニンニク 生姜 ネギ 醤油 砂糖 オイスター...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:鱈と里芋の揚げだし
鱈と里芋の揚げだし
今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
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Snapdishの料理写真:ナスとお餅の揚げ出し豆腐
ナスとお餅の揚げ出し豆腐
彼いわく75 の出来 まだまだ修行だ 調子こいて レシピとか載っけて すみません...
材料: 豆腐 ナス 切り餅 片栗粉 ショウガ めんつゆ 小ネギ 大根
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
なんか味足りない とか新婚ぽく味見してもらいながら作りました 何でもスパイス効い...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 にんにく ネギ 豆板醤 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:米茄子中華田楽具羅単風
米茄子中華田楽具羅単風
グラタンとかもう当て字 夜露死苦
材料: 米ナス ピーマン 合挽き肉 トマト 万能ネギ おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:ほんだし天津飯★
ほんだし天津飯
和風天津飯
材料: ほんだし かつお 砂糖 醤油 水 片栗粉 水 卵 ご飯 ごま
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Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツの四川風煮込み
豚肉とキャベツの四川風煮込み
米がすすむ
材料: 豚肉 キャベツ 豆板醤 甜麺醤 豆豉醬 シャンラー醬 水 片...
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Snapdishの料理写真:かき揚げ入りあんかけうどん
かき揚げ入りあんかけうどん
あっさりしていて美味しかったです
材料: うどん 玉ねぎ 人参 小麦粉 卵 水 醤油 本だし 水 油 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
陳健一風四川麻婆豆腐です
材料: 木綿豆腐 豆板醤 甜麺醤 水 豚ひき肉 ネギ 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:トマト餡かけ茶碗蒸し
トマト餡かけ 茶碗蒸し
茶碗蒸しは具なし フリードライのトマトカップスープに片栗粉を混ぜてとろみを付け上...
材料: 卵 2個 出し 200cc トマト味のカップスープ 1人分を...
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