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大昔に父が旅先で仕入れたレシピです ポピュラーなものだと信じてましたが 人参をこ...
材料: カツオたたき 人参 万能ネギ 塩 しょうゆ 酢 おろし生姜 ...
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隠れ寿司の郷 たわわ 鴨宮店の大塩 貴弘 シェフ考案レシピをご紹介 o このレシ...
材料: カラスカレイ 煮魚用の魚 生姜 スライス 煮汁ベース 作り...
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豚こま切れ肉にパン粉を加えてかさ増しした唐揚げの紹介です お弁当のおかずにもおす...
材料: 豚こま切れ肉 溶き卵 パン粉 すりおろしニンニク すりおろし...
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クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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9月に入り気分は秋 新しい季節のスタートですね 今回は缶詰めを使って お手軽お安...
材料: 水 さんまの蒲焼き 顆粒だしの素 酒 醤油 生姜の千切り
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昨夜の一品 さっと茹でた菜の花とボイルされてるホタルイカを生姜と これうまつゆ ...
材料: 菜の花 ボイルホタルイカ 千切り生姜 酒 これうまつゆ 塩 ...
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新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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食物繊維が豊富で栄養たっぷりの おから 最近はまっているコンソメ風味のおから煮 ...
材料: おから 鶏ひき肉 えのき 舞茸 生姜 コンソメ 醤油 酒 水...
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