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Snapdishの料理写真:あっさり♪梅干し紅茶豚
あっさり 梅干し紅茶豚
私の母がよく作ってくれた梅干し味の 紅茶豚 です 最近 私もよく作ります その日...
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Snapdishの料理写真:鯖缶と大根の煮物☆
鯖缶と大根の煮物
鯖缶が大好きなので 大根と一緒に煮込みました 生姜を入れると臭みも無くなって美味...
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Snapdishの料理写真:タコと桜海老の炊き込みご飯〜いい香り
タコと桜海老の炊き込みご飯 いい香り
タコと桜海老のおだしで上品に仕上げました 魚屋さんで 今日は生のタコが美味しいよ...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシューと新生姜のご飯
鶏チャーシューと新生姜のご飯
前日に作った鶏チャーシューを使って
材料: 米 鶏チャーシュー 新生姜 鶏チャーシューの煮汁 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:煮込み時間5分で出来るよ♪鶏と茄子の南蛮煮
煮込み時間5分で出来るよ 鶏と茄子の南蛮煮
色んなものがちょっとずつ残っているため 今日作ったのはこれとお味噌汁だけ 生姜と...
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Snapdishの料理写真:水無しで豚生姜なすびの煮物、、、名前そのまんまf(^ー^;
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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Snapdishの料理写真:タコ飯♪
タコ飯
タコが安売りだった 艸 うちはだいたい後混ぜパターン 昆布つゆを使ったのでだし用...
材料: 米 タコ ゆでタコ足 ヤマサ昆布つゆ 酒 味醂 生姜千切り
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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
生姜を沢山入れて作りました 牛蒡やエノキを一緒に煮ても美味しいです
材料: 牛肉薄切り 生姜 水 日本酒 みりん お砂糖 お醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼♪
お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼
以前 鶏肉の紹興酒煮を投稿しましたが今日は鶏肉を焼いたあと 紅茶で煮込みました ...
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Snapdishの料理写真:簡単♡豚丼
簡単 豚丼
今日は豚丼を作りました ノ 煮込むことで味がお肉にしっかり染み込みます 豚丼とい...
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Snapdishの料理写真:(*^◯^*)こっくりうま過ぎ❗️時短deチャシュー*
こっくりうま過ぎ 時短deチャシュー
極うま 20分で出来上がる つっや艶 てっり照り でスタミナUPな肉料理 材料 ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
余った新生姜で保存食を
材料: 新生姜 干し椎茸 醤油 酒 中ザラメ 鷹の爪 白ごま
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Snapdishの料理写真:生姜の醤油漬け
生姜の醤油漬け
生姜の季節がやって来ました 今日は高地にいって 行く道の駅全てに 生姜の醤油漬け...
材料: 生姜 醤油 酒 味醂 酢 砂糖 削り節
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ&紫玉ねぎと水菜のサラダ
豆腐ハンバーグ 紫玉ねぎと水菜のサラダ
今夜はまたシニア2人 ヘルシーに豆腐ハンバーグです 豆腐ハンバーグ 2人分 木綿...
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