手間はかかるけど 沢山作って冷凍して ごはんのおかずに お酒のおつまみに 本格的...
材料: 牛すじ にんじん ごぼう こんにゃく ネギの青い部分 生姜の...
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いつものおばん菜 鶏団子は丸めて煮汁にポンと入れたいところですが これは煮汁が濁...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 生姜 これうまつゆ 片栗粉 切り干し大根 人...
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今日は 寒かったですね 生姜たっぷりの簡単ポカポカ鍋で温まりましょう 鍋シーズン...
材料: 白菜 しめじなど 長ネギ 顆粒だし 牛肉 生姜 キビ砂糖 日...
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サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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今回は土鍋でつくりましたが 炊飯器でも もちろん美味しくできます O ホタルイカ...
材料: お米 2合 ボイルホタルイカ250gくらい 醤油大2 みりん...
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いつだったかの肉うどん 甘辛く煮た具と あっさり白だしうどんがよく合うと思います...
材料: 豚こま肉 舞茸 生姜 長ねぎ 水 砂糖 味醂 醤油 温泉卵 ...
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夏になると必ず作る一品 母の形見のひとつの様なもので 自家栽培キュウリでいつも夏...
材料: キュウリ お酢 料理酒 醤油濃口 お砂糖 お塩 ゴマ油 七味...
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中華冷菜3品を作りました きゅうりとくらげのナムル風 海老のガーリック炒め ホ...
材料: 海老 殻付き ホタテ クラゲ きゅうり 生姜 長ネギ 白い部...
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片栗粉を薄くまぶすから 特売の豚こまが柔らかくて美味しいよ すりおろしとみじん切...
材料: 豚こま 長ネギ 白い部分 生姜のみじん切り にんにくみじん切...
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