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Snapdishの料理写真:キャベツがたっぷり食べられる ひき肉と筍のサラダ カレー風味
キャベツがたっぷり食べられる ひき肉と筍のサラダ カレー...
昔 お料理BANNBANNと言う番組があって そこで紹介された そよ風サラダ だ...
材料: 春キャベツ 絹さや 茹で筍 豚ひき肉 Aおろしニンニク Aお...
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Snapdishの料理写真:白餡の寒天がけ
白餡の寒天がけ
noeちゃん500投稿おめでとう 先日 500投稿の時にお祝いしてもらってたのに...
材料: 白花いんげん豆 砂糖 塩 水 ルジェ 粉寒天 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:ブライン液でしっとりサラダチキン
ブライン液でしっとりサラダチキン
サラダチキン ブライン液 ヘルシー料理
材料: 水 塩 砂糖 鶏胸肉 鶏がらスープの素 粗挽き胡椒 ブラック...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚♡茸と新ごぼうの炊き込みご飯♪
秋の味覚 茸と新ごぼうの炊き込みご飯
木曜日のランチでした もう秋 今年は北海道もずーっと暑くてこのままずーっと夏が続...
材料: 米 茸類 舞茸 しめじ 椎茸など ごぼう 人参 油揚げ サラ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
下ゆでした豚肉を煮汁につけたまま蒸すので失敗なし
材料: 豚バラブロック 下茹での水 酒 水 砂糖 しょう油 しょうが...
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯(ジーローファン)🇹🇼
鶏肉飯 ジーローファン
台湾 のローカルグルメ 鶏肉飯 現地で食べてとても美味しかったので家でも 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 紹興酒 タレ 鶏皮 上のサラダチキンで...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりのパッタイ
Liz
夏野菜たっぷりのパッタイ
麺と同じくらいの量の野菜を炒めて作る我が家のパッタイ 具材は作る時によって変わり...
材料: センレック パッタイ用の米麺 もやし ニラ 赤パプリカ 黄色...
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Snapdishの料理写真:梅ジュースとココナッツミルクの二層ゼリー
Liz
梅ジュースとココナッツミルクの二層ゼリー
ある日の息子おやつ 6月17日に投稿した梅の甘露煮の煮汁を使って梅ゼリーに その...
材料: 甘露煮の汁 ゼラチン 粉ゼラチン使用 ココナッツミルク 牛乳...
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Snapdishの料理写真:雲白肉(ウンパイロウ)
雲白肉 ウンパイロウ
豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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Snapdishの料理写真:なほちゃんの小ねぎのぬた
なほちゃんの小ねぎのぬた
小ねぎはこちらではグリーンオニオンと言う名前でどこでも安く手に入るし 仲良しのマ...
材料: 小ねぎ 味噌 砂糖 白ワインビネガー 納豆に付いてる辛子 花...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ2014
梅シロップ2014
今年は梅に穴をあけない 氷砂糖で仕込みました その方が梅の香りが出るとの事 出来...
材料: 梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:双子の息子達の成人祝いに 炊飯器で作るタルト
双子の息子達の成人祝いに 炊飯器で作るタルト
日本では昨日が成人の日だったそうですね アメリカ カリフォルニアでは18歳が成人...
材料: 自家製タルト生地 クリームチーズ 砂糖 薄力粉 卵 豆乳 レ...
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Snapdishの料理写真:煮卵 醤油✖️みりんちゃん
煮卵 醤油 みりんちゃん
卵がたくさんあるので煮卵作りましたが タレには3時間程度漬け込むだけ
材料: 卵 醤油 水 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏皮の甘辛煮
鶏皮の甘辛煮
追加料理その2 この食べ方好き 鶏皮ポン酢も好きだけど こってり食べたいときはこ...
材料: 鶏皮 オリーブオイル 塩 醤油 みりん 砂糖 わさび
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