アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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あさりの旨味たっぷりなダシを使ったあんかけ焼きそばを作りました 野菜類は冷蔵庫の...
材料: 焼きそば麺 あさり チンゲン菜 人参 しいたけ フキの水煮 ...
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キノコたっぷり入れてあさりの剥き身缶とベビー帆立で旨味がでて美味しいです 大好き...
材料: Aしいたけ Aしめじ Aエリンギ 玉ねぎ じゃがいも あさり...
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イカが主役のパエリア サフランは高いのでターメリックで代用 パエリア 丸ごとイカ...
材料: イカ えび あさり ムール貝 ドライトマト トマトソース 玉...
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クラムチャウダーが好きで モスバーガーに行ったときには たいてい クラムチャウダ...
材料: あさり水煮 ベーコン 玉ねぎ じゃがいも にんじん バター ...
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魚介類 エスニック フォー アサリの出汁が出て美味しくできました パクチーは大好...
材料: あさり ニラ 玉ねぎ みじん切りしょうが みじん切りにんにく...
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今日のランチに じゃがいもでトロミをつけたほっこりスープ作りました 牛乳や豆乳を...
材料: じゃがいも大 北あかりなど 玉ねぎ バター 水 コンソメキュ...
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捨ててはもったいない大根の葉 いつもは佃煮にしちゃうけど たまにはふりかけ風で ...
材料: 大根の葉 生姜 塩 いりこダシダ ごま油 海苔 ゴマ
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