関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:茄子とイカ下足の焼き浸し( ˙▿˙ )生姜マシマシで!
茄子とイカ下足の焼き浸し   生姜マシマシで
冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
レシピをチェック
  • 714
  • 29
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆サラダと角煮☆
サラダと角煮
薄味の角煮が食べたくて あまり脂っこくない あっさり角煮 美味しかった 簡単な分...
材料: 豚バラ ねぎ 生姜 醤油 みりん 水 酒
レシピをチェック
  • 581
  • 51
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:糸こんにゃくとごぼうの柚子胡椒きんぴら
糸こんにゃくとごぼうの柚子胡椒きんぴら
柚子胡椒の風味豊かなきんぴらです 見た目真っ白いのであっさり薄味かな と思わせて...
材料: 糸こんにゃく ごぼう 薄揚げ 柚子胡椒 酒 白だし ごま油
レシピをチェック
  • 1,092
  • 44
  • 7
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:おだしの旨味で頂きます♪小蕪と油揚げのあっさり煮
おだしの旨味で頂きます 小蕪と油揚げのあっさり煮
春の蕪は柔らかくて甘いので この時季はよく使う食材です あっさり薄味だけどしっか...
材料: 小蕪 油揚げ 本だし 水 酒 薄口醤油 塩 みりん
レシピをチェック
  • 187
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:韓国式うどんde牛時雨と九条葱の温玉乗っけうどん&…
韓国式うどんde牛時雨と九条葱の温玉乗っけうどん
これ系の肉うどんはよく作りますが今回は麺を韓国式うどんにしたので スープも牛肉の...
レシピをチェック
  • 219
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:えび入りたらこコールスロー
えび入りたらこコールスロー
 
材料: 冷凍 むきエビ 酒 キャベツ 玉ねぎ Aたらこ Aコールスロ...
レシピをチェック
  • 994
  • 58
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
白米 二杯 具だくさん味噌汁 薄揚げとネギ追加 ネギ納豆 平飼い卵 クロムツ干物...
  • 34
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:晩酌 家呑み いつもの夕飯
晩酌 家呑み いつもの夕飯
毎度変わらず 夕飯前にお風呂屋さん 最近 このパターンが続いてます 笑   夕飯...
レシピをチェック
  • 731
  • 85
  • 2
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:蓮根ゴロゴロ2本分入ったつくねバーグ
蓮根ゴロゴロ2本分入ったつくねバーグ
意味なくすだちをカボスにinしてみた 単なるカボス自慢 蓮根2本分ゴロゴロ入って...
  • 130
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヒガシマル『牡蠣だし醤油』で作る‼︎上品な味わい♬具沢山で食べたい!けんちん蕎麦🥢
ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で...
ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で食べたい けんちん蕎麦 ...
レシピをチェック
  • 3,139
  • 87
  • 1
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏祭っ2。 ヤゲン軟骨の梅肉わさび和え。
鶏祭っ2 ヤゲン軟骨の梅肉わさび和え
こちらはネットのレシピ参考です いつもは炒めるのがメインですが なんかちがう食べ...
  • 194
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、あこう造り、日向和え、茄子と蒸し鶏の土佐酢ジュレ和え、あこう潮椀、もち麦ご飯

昨日出会った「あこう」(別名きじはた)は、伊根漁港からやってきて水槽で泳いでいました。
命を頂く実感を持ちながら、一匹を全て使い尽くして美味しく頂きました。

さすが「あこう君」! 
造りは白身にほどよく脂がのり、クセのない上品な味
今晩は あこう造り 日向和え 茄子と蒸し鶏の土佐酢ジュレ...
続き さすが あこう君 造りは白身にほどよく脂がのり クセのない上品な味わいです...
  • 220
  • 20
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち飲茶 / 中華まん】
おうち飲茶 中華まん
夕飯用に 中華まん を作り置き   天ぷら粉を使ったお手軽レシピです   以前作...
レシピをチェック
  • 485
  • 60
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:お家ごはん 晩酌 家飲み 金曜日
お家ごはん 晩酌 家飲み 金曜日
涼しいです 今朝は寒くて飛び起きた 気温差ありすぎ 風邪ひき注意 笑 晩ご飯は ...
レシピをチェック
  • 488
  • 60
  • 1
  • 1
  • 保存