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Snapdishの料理写真:太素麺であったか煮麺〜みぞれ仕立て
太素麺であったか煮麺 みぞれ仕立て
外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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Snapdishの料理写真:🌴ラクサ風エスニックうどん🌴
ラクサ風エスニックうどん
今回は冷蔵庫にある食材で作りました 濃厚でクリーミィ ココナッツ好きにはたまらな...
材料: ココナッツミルク 市販 トムヤムの素 鶏ガラ 牛乳 ハーブソ...
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Snapdishの料理写真:私の好きな出汁
私の好きな出汁
おはようございます 寒い朝になりました 今日は 私の大好きなお出汁を準備していま...
材料: 煮干し 昆布 干し椎茸 水
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Snapdishの料理写真:坦々つけうどん
坦々つけうどん
稲庭風ざるうどん 担々麺のスープ 少しスープにとろみをつけすぎましたが 麺と絡ん...
材料: うどん しょうが 豆板醤 豚ひき肉 しいたけ 長ネギ たけの...
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Snapdishの料理写真:隠し味はポン酢❕豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:茄子の薬味ざるうどん、サツマイモ(紅はるか)バター、豚テキ柚子胡椒、ルイボスティー
茄子の薬味ざるうどん サツマイモ 紅はるか バター 豚テ...
相葉マナブでやってたから 早速作ったよ たっぷり野菜も食べられてサッパリ 夏にも...
材料: 茄子 オクラ 胡瓜 みょうが 大葉 すり胡麻 すり生姜 麺つ...
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Snapdishの料理写真:なすとしめじのつけ汁うどん♡我が家の定番
なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
今日は 我が家の定番のご紹介です とっても簡単に出来ちゃうの けど 美味しいよー...
材料: うどん なす しめじ 酒 ごま油 めん汁 水 薬味 生姜 七...
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Snapdishの料理写真:肉ときのこのうどん
肉ときのこのうどん
簡単で温かいものが食べたい人におすすめ o o
材料: うどん えのき 豚肉 こま切れ 玉ねぎ だしつゆ 水
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Snapdishの料理写真:自家製麺つゆで《五島手延べうどん》
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:かに缶と長ねぎの炊き込みごはんよ…ʕ-̼͡-ʔ
かに缶と長ねぎの炊き込みごはんよ
簡単 ちょう美味しい かに缶 それに長ねぎとヒガシマル粉末スープ めんつゆ少々 ...
材料: コメ かに缶 安いのでOK 長ねぎ ヒガシマルのうどんスープ...
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Snapdishの料理写真:❁︎常備菜❁︎辛葱と山形のだしでスナミナ奴豆腐
常備菜 辛葱と山形のだしでスナミナ奴豆腐
こちらも夏野菜で作り置き 夏になると食べたくなる 美味しい山形のだし ご飯に乗せ...
材料: 辛葱 葱 コチュジャン 食べるラー油 醤油 砂糖 白ごま 山...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:豆腐カレーだれのつけうどん
豆腐カレーだれのつけうどん
しっかり崩した豆腐に麺つゆ カレー粉で味付けした付けダレがめちゃくちゃ旨い 思わ...
材料: 絹ごし豆腐 麺つゆ 2倍濃縮 水 カレー粉 S B赤缶 チン...
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Snapdishの料理写真:豚コマでモツ鍋風塩鍋♡
豚コマでモツ鍋風塩鍋
手軽に使える豚コマと鶏ガラスープで作ってみました は稲庭うどんが美味しいです
材料: 豚コマ キャベツ ニラ 春雨 ニンニク 生姜 赤唐辛子 ごま...
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