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Snapdishの料理写真:お赤飯 おクズかけ🌸
お赤飯 おクズかけ
春のお祭りの日 4月20日には お赤飯とおクズかけを食べます
材料: まめふ たけのこ ぶなしめじ 干ししいたけ つきこんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:ルッコラとカブなど満菜味噌汁
ルッコラとカブなど満菜味噌汁
ルッコラ大好きな我が家 味噌汁にも合います ちょっと熱を通すと独特な風味も消えま...
材料: ルッコラ カブ 油揚げ しめじ 味噌 煮干し
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Snapdishの料理写真:リゾット・フォレスティエール
リゾット フォレスティエール
キノコで作る旨味の素 デュクセル を作ったので 大好き フォレスティエール 森林...
材料: 米 ななつぼし バター 塩黒コショウ ガーリックコース 3種...
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Snapdishの料理写真:きのこの韓国風すき煮
きのこの韓国風すき煮
毎週木曜日は ベジたべる d
材料: にら 3cm にんじん 乱切り まいたけ れんこん 乱切り ...
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Snapdishの料理写真:🎃と🐽肉の🧀チーズ焼き〜😋✌🏼️
と 肉の チーズ焼き
今週はずっーと朝番からで夕方前に帰宅して夕飯支度してやっと落ち着いた頃には睡魔 ...
材料: 豚ロース薄切り肉 カボチャ 正味 玉葱 しめじ ニンニクの微...
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Snapdishの料理写真:サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
バルサミコソースとバターの相性良し
材料: サーモン 舞茸 シメジ ニラ 鶏ガラスープの素 粉末ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:台湾風きのこそぼろ丼
台湾風きのこそぼろ丼
主人が忘年会で夕飯いらないとのことで 五香粉の効いた台湾風飯 艸 前日の残りのレ...
材料: 干ししいたけ しめじ エノキ 塩麹そぼろ ごま油 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレときのこのソテー            バルサミコの代わりにカンタン酢
豚ヒレときのこのソテー バルサミコの代わりにカンタン酢
豚ヒレ肉のソテーです いつもはバルサミコ酢で作りますが 今回はカンタン酢で作りま...
材料: 豚ヒレ肉 きのこ 塩胡椒 小麦粉 バター カンタン酢
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Snapdishの料理写真:和風なきのこ入りハンバーグ❣️ 味付けはいつもお味噌⭐︎ せっかくなのでコチラを💙
和風なきのこ入りハンバーグ 味付けはいつもお味噌 せっか...
おいしい和風ハンバーグになりました 今日も特大をオカワリした息子くんでした
材料: 挽肉 味噌 玉ねぎ 卵 きのこ おからパウダー
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Snapdishの料理写真:マッシュルームピクルス作成中。
マッシュルームピクルス作成中
ブラウンマッシュルームをピクルス風にしてみました
材料: ブラウンマッシュルーム お酢 白ワイン ローリエ 砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:ほっこり蕪のポタージュ♪
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏胸肉のアンチョビオリーブマリネ
しっとり鶏胸肉のアンチョビオリーブマリネ
鶏胸肉ときのこのしっとりマリネです しっかり冷やして食べてください 味が染みて美...
材料: 鶏胸肉 ロゼワイン 又は白ワイン 舞茸 しめじ バター 塩コ...
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Snapdishの料理写真:やっと作れたティラミス風ロールケーキ((*´∀`*))
やっと作れたティラミス風ロールケーキ
やっと作れた かずさんやみきやんが作ってるのを見てますます食べたくなり 材料は買...
材料: 薄力粉 砂糖 卵 卵黄と卵白を分けておく サラダ油 濃いコー...
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Snapdishの料理写真:きのこパンde父タケ♡
きのこパンde父タケ
ううん 結構頑張って発酵させました これでもきのこっぽくないきのこパンですがね ...
材料: 強力粉 230g 砂糖 16g ドライイースト 4g 塩 4...
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