うままー パクチーを大量にもらったので アジアンな感じで素麺を食べてみました パ...
材料: そうめん ツナ缶 ミニトマト パクチー いりごま 豆乳 白だ...
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少し前に娘が軽い風邪をひいたのをもらってしまったらしく 熱はないけど鼻と喉がやや...
材料: 骨付き鶏肉 長ネギ 青い部分も 大根 生姜 皮ごと ゆで卵 ...
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タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラス...
材料: あさり ビーフン コリアンダーの葉 赤パプリカ にんにくみじ...
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タイ風お好み焼きと言われるバインセオの味をポークジンジャーチックにアレンジしてみ...
材料: 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 ターメリック ココナッツミルク...
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これもブラジルでポピュラーなスナック 半月形でサクッちょいモチッで美味い
材料: 小麦粉 牛乳 バター チキンコンソメキューブ 具 牛挽肉 玉...
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南インド料理のレモンライス 今回はバスマティライスを使用しましたが 日本米でも全...
材料: バスマティライス 油 マスタードシード ウラッドダル チャナ...
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李錦記オイスターソースを使った 時短でコク旨なキーマカレーです 辛味が少ないので...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ なす たけのこ しょうが みじん切り にん...
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暑くなってくると食べたくなるタコス 小さい子も自分で巻き巻きするのが楽しくて 食...
材料: 食パンやフランスパン タコスミート チーズ サルサソース ト...
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この前のタイ料理クラスで習い とっても美味しかったので再現 ナンプラーとパクチー...
材料: パクチー 生姜千切り お好みのトッピング タレの材料 パクチ...
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通常は醤油やら砂糖で作るそぼろもニンニク 生姜 ナンプラー 胡麻油で作るとなんと...
材料: エスニックそぼろ 鶏ひき肉 ニンニク 生姜みじん切り ナンプ...
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胡麻酢のつけダレが さっぱり爽やかです 見るだけで 元気になれそうな カラフルな...
材料: 生春巻き スイスチャード 海老 素麺 胡瓜 つけタレ すりご...
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