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大学生の頃アルバイトしていたお店で知ったアクアパッツァ あの頃は自分でお料理する...
材料: 白身魚 にんにく チューブなら大 強位 オリーブオイル しめ...
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スープたっぷりなので 一部を冷やして頂くとガスパチョ風で美味しいです 全部冷やし...
材料: 豚ヒレ肉 トマト なす ズッキーニ チキンコンソメ 水 ロー...
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コレを作ったら 何と組み合わせようかな って ワクワク考えます ー ノ 今日は ...
材料: 鶏もも肉 白ワイン トマト缶 顆粒コンソメ はちみつ ローリ...
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あるお店で食べた牡蠣の燻製アヒージョが気絶するほど美味しくて 忘れられなくて 恋...
材料: 生牡蠣 加熱用 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル マジックソ...
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あつし s BARも200作目となりました 今日は記念に珍しくフードメニュー 鮪...
材料: キハダまぐろ ニンニク 塩麹 タイム ローリエ オリーブオイ...
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とろける白子が食べたかったので グラタンベースを先に焼いて ムニエルにした白子と...
材料: 鱈 白子 ほうれん草 生クリーム バター ミックスチーズ ブ...
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牛スネ肉がお安く買えたので 新じゃが新タマネギに春にんじんでポトフにしました コ...
材料: 牛スネ肉 塩麹 粗びき黒こしょう 水 お酒 玉ねぎ麹 ローリ...
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