関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:使い切り❗️捨てない❗️里芋の皮揚げたら美味しいですよ〜😋おやつにも👍
使い切り 捨てない 里芋の皮揚げたら美味しいですよ おや...
今の時期は里芋煮ている人結構いると思います 里芋の皮は栄養たっぷり 捨てずに使い...
材料: 里芋の皮 片栗粉 揚げ油 お好みの塩
レシピをチェック
  • 3,237
  • 179
  • 6
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽先
手羽先
簡単で美味しかったです
材料: 手羽先 塩コショウ 白ごま 片栗粉 しょうゆ 砂糖 酒 ニン...
レシピをチェック
  • 1,949
  • 105
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:①②の。
おはょございます 昨日につづき ケチャップ なiyo 子です むね肉の 巣籠もり...
材料: むね肉 ジャガイモ 卵 コーンスターチ トロチーズ
レシピをチェック
  • 1,444
  • 100
  • 5
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:鹿肉の竜田揚げ×VINEGAR style アップルビネガー&レモン
鹿肉の竜田揚げ VINEGAR style アップルビネ...
鹿肉をどう料理しようかしら と思っていた所の VINEGAR style やっぱ...
材料: 鹿肉 酒 にんにく 生姜 醤油 VINEGARstyle ア...
レシピをチェック
  • 3,315
  • 59
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:竹の子のスパイシー春巻き
竹の子のスパイシー春巻き
ヤマサ Yummyコリアンホット 旬の食材 竹の子 春巻き スパイシー 子供の日...
材料: 竹の子穂先 豚ひき肉 Yummyコリアンホット カレー粉 塩...
レシピをチェック
  • 216
  • 114
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:万能味ソースで豚肉とお野菜の香酢炒め✨
万能味ソースで豚肉とお野菜の香酢炒め
やっとこ投稿出来ました 万能味ソースで中華 食材に片栗粉をまぶしてサッと油通しし...
材料: 蓮根 にんじん ピーマン 豚肉 部位問わず 塩胡椒 片栗粉 ...
レシピをチェック
  • 425
  • 140
  • 8
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:根菜の油淋鶏
根菜の油淋鶏
揚げ焼きの鶏肉に 根菜たっぷりの甘酢あんをかけました 野菜たっぷりの油淋鶏って感...
材料: 2 3人分 鷄もも肉 塩 片栗粉 薄力粉 揚げ油 れんこん ...
レシピをチェック
  • 811
  • 118
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,217
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:さつまいもとれんこんのデパ地下風
さつまいもとれんこんのデパ地下風
これ美味しいから大好き 最初はシュトママさんに教えてもらったんだったなーお元気か...
材料: さつまいも れんこん 揚げ油 片栗粉 酢 醤油 砂糖 黒胡麻
レシピをチェック
  • 760
  • 108
  • 15
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:唐揚げとカブの煮物
唐揚げとカブの煮物
大分県の中津からあげ風にしました
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉
レシピをチェック
  • 1,155
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アジアンフライドチキン
アジアンフライドチキン
タイのえび味噌カピを使って漬け込むので 塩麹に漬けたような柔らかくて甘い仕上がり...
材料: 手羽元 卵 片栗粉 調味料 すりおろしにんにく すりおろしシ...
レシピをチェック
  • 5,001
  • 210
  • 24
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作りがんも☆ひじきの煮物入り
手作りがんも ひじきの煮物入り
ビミョ に残ってしまったひじきの煮物使いました
材料: 豆腐 片栗粉 塩 しょうゆ ひじきの煮物
レシピをチェック
  • 713
  • 35
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:電鍋で白菜獅子頭(肉団子と白菜と春雨の煮物)
電鍋で白菜獅子頭 肉団子と白菜と春雨の煮物
寒くなると食べたくなるやつ 台湾料理 肉団子 白菜 電鍋
材料: 肉団子 豚ひき肉 赤身 干海老 干し椎茸 長ネギ 生姜みじん...
レシピをチェック
  • 3,454
  • 143
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐のねぎ味噌󠄀だんご

香ばしいねぎ味噌󠄀を混ぜ込んたお豆腐のだんご☺

ふわっと軽い食感で、どこか懐かしさを感じる味🎶

柚子やかぼすなど柑橘類をしぼって、爽やかさをプラスして☺
豆腐のねぎ味噌 だんご 香ばしいねぎ味噌 を混ぜ込んたお...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆腐 ねぎ みそ かつおぶし つ...
材料: 木綿豆腐 A 味噌 青ネギ かつお節 片栗粉 米油 薄力粉 ...
レシピをチェック
  • 3,961
  • 273
  • 3
  • 31
  • 保存