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Snapdishの料理写真:母に教わる煮しめ
母に教わる煮しめ
毎年 お節料理に作る母の煮しめ 何とか自分で作れるようになりたく 真剣に学びに行...
材料: 蒟蒻 人参 ごぼう 蓮根 干し椎茸 鶏もも肉 絹さや 昆布巻...
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Snapdishの料理写真:アジのサラダ仕立て〜母のレシピノートより〜#母のレシピノートより
アジのサラダ仕立て 母のレシピノートより 母のレシピノー...
実家に帰省した時に 恒例の母のレシピノートチェックで見つけてきたお料理です 母ら...
材料: アジ 三枚におろしたもの ベビーリーフ 三つ葉や水菜でも可 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋*妄想台湾ごはん
切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋 妄想台湾ごはん
台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
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Snapdishの料理写真:筍と菜の花のキッシュ
筍と菜の花のキッシュ
今が旬の筍 今年は今まで以上にハイピッチで食べてます あと何回楽しめるかなぁ 普...
材料: 18センチタルト型 冷凍パイ皮2枚 筍1 2本 菜の花8本 ...
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Snapdishの料理写真:里芋もちーーいヾ(^v^)k
里芋もちーーい v k
まだまだあります 里芋さん ゞ 初めて作ってみました
材料: 里芋 厚揚げかおから ネギ 挽き肉 桜エビ 片栗粉 お好きな...
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Snapdishの料理写真:豚こまと野菜のみぞれ煮
豚こまと野菜のみぞれ煮
珍しく褒められました 冷蔵庫の整理も兼ねた晩ご飯 豚こまに昆布つゆとごま油で下味...
材料: 豚こま 昆布つゆ ごま油 片栗粉 ごま油 白菜 人参 青梗菜...
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Snapdishの料理写真:鶏団子と切り干し大根の煮物〜鶏団子はノンオイル仕上げ
鶏団子と切り干し大根の煮物 鶏団子はノンオイル仕上げ
いつものおばん菜 鶏団子は丸めて煮汁にポンと入れたいところですが これは煮汁が濁...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 生姜 これうまつゆ 片栗粉 切り干し大根 人...
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Snapdishの料理写真:漉したのは味噌漉しで~かぼちゃの冷製スープ
漉したのは味噌漉しで かぼちゃの冷製スープ
暑いときに熱いものもいいけど やっぱり冷たいほうがいいかな そんなとき かぼちゃ...
材料: かぼちゃ 固形コンソメ 牛乳 水 塩コショウ 乾燥パセリ コ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ使える甘酢で干したきゅうりの漬け物🎶かんた~ん
いろいろ使える甘酢で干したきゅうりの漬け物 かんた ん
こんにちは 作り置き の甘酢は いかがですか   たくさん採れた やきゅうりで ...
材料: 干したきゅうり 生姜 甘酢
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Snapdishの料理写真:ダシが効いてる!春雨もやしピリ辛スープ
ダシが効いてる 春雨もやしピリ辛スープ
ひなちゃん700投稿おめでとう いつも優しくて頑張り屋さんのひなちゃん ひなちゃ...
材料: サラダ油 ひき肉 豆板醤 海老 人参 春雨 もやし 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:黒酢生姜~若返り効果抜群のスーパー調味料☆
黒酢生姜 若返り効果抜群のスーパー調味料
ゆうゆ さんの 酢生姜 気になっていました 父から新生姜がたくさん届いたので 生...
材料: 生姜 みじん切り 黒酢 米酢 リンゴ酢 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:梅干しの種とコトコト〜「いんげんの当座煮」
梅干しの種とコトコト いんげんの当座煮
父から届いた いんげん は 所々虫食いがあります 虫がいるくらいが安心して食べら...
材料: いんげん 塩 梅干しの種 赤唐辛子 酒 醤油 昆布だし
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Snapdishの料理写真:甘麹たっぴり クリームパン&さつま芋クリームパン .•*¨*•.¸¸♬
甘麹たっぴり クリームパン さつま芋クリームパン
甘麹の甘さにはまってしまい パンであの甘さを味わいたいーーと ちょっと作ってみま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 バター 甘麹 牛乳
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Snapdishの料理写真:久しぶりのおはぎ  (*˙ᵕ˙ *)💕
久しぶりのおはぎ
夜分にまたまた投稿失礼します 金曜の夜 千葉にいる息子が久しぶりに帰って来ました...
材料: もち米 砂糖 塩 水 こしあん きなこ いりごま 青のり
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