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Snapdishの料理写真:熊本名物「太平燕」(タイピーエン)と鳥ハムにヨダレ鳥ソース♪
熊本名物 太平燕 タイピーエン と鳥ハムにヨダレ鳥ソース
熊本出身の友達から郷土料理の 太平燕 を教わり 久しぶりに作りました 豚肉と魚介...
材料: えび あさり ホタテ 豚こま 人参 玉ねぎ 大根 白菜 なけ...
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Snapdishの料理写真:はらこ飯(宮城)お刺身も添えて3色はらこ飯♡
はらこ飯 宮城 お刺身も添えて 色はらこ飯
宮城県の郷土料理 はらこ飯 昔 昔のこと お付き合いしてた人が仙台に転勤になり遠...
材料: 米 サーモンの刺身 サーモンの刺身切り落とし いくらの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:はらこめし☆2016
はらこめし 2016
こちら毎年今時期に作っている 郷土料理のはらこめしです 今年もこの時期です 町中...
材料: 鮭 いくら 薄口醤油 酒 みりん 水 薄口醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:〆は郷土料理で🎵御厨蕎麦
は郷土料理で 御厨蕎麦
えぇ っ いくらなんでも14 30じゃ早すぎるよねぇ でも 投稿も思うようにいか...
材料: 鶏ガラ 水 長ねぎの青い部分 生姜 鶏ガラスープ 人参 椎茸...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のチリンドロン煮、クラムチャウダー、きゅうりとカニカマのタルタルサラダ、じゃがいもと砂肝のアヒージョ
鶏手羽元のチリンドロン煮 クラムチャウダー きゅうりとカ...
チリンドロン煮は スペインの郷土料理 玉ねぎ トマト ピーマンなどを炒め煮にした...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 マッシュルーム オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ブリの卵の煮付け🎵
ブリの卵の煮付け
きょう ブリの魚卵がとても綺麗だったということで母が買ってきました 私が初めての...
材料: ブリの卵 こいくち醤油 日本酒 みりん 水 きび砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:広島郷土料理だんご汁
広島郷土料理だんご汁
小麦粉で作っただんご汁がメイジャーな感じですが 広島のだんご汁は白玉粉を使ったお...
材料: 白玉粉 水 豚汁の野菜の具 鶏肉 いりこ出汁 味噌 三つ葉や...
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Snapdishの料理写真:『べっこう』に素麺のっけてみた♪
べっこう に素麺のっけてみた
寒天に卵液を流して生姜と醤油で味付けして固める料理 べっこう 富山では正月や祭な...
材料: ヤマサ昆布つゆ 水 アガー 生姜の絞り汁 砂糖 きゅうり ト...
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Snapdishの料理写真:山形いも煮
山形いも煮
Go To 食堂キャンペーン 行ったつもりの 旅めし 特集 旅行へ行ったつもりで...
材料: 里芋 牛肉 こんにゃく 一口大 白ねぎ 3cm めんつゆ 7...
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Snapdishの料理写真:💕おさくらごはんと酢鶏💕
おさくらごはんと酢鶏
今日は 静岡県西部地方の郷土料理のおさくらごはんを炊きました 具なしごはんなので...
材料: 酒 80 醤油 大さじ2 ねこぶだし  20 水  調味料を...
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Snapdishの料理写真:ひたし豆(福島)枝豆deサラダ風カッテージチーズで和えて♪
ひたし豆 福島 枝豆deサラダ風カッテージチーズで和えて
福島の郷土料理 ひたし豆 青大豆で作るのが本来のものなのですが 家にあった冷凍の...
材料: 枝豆 水 白出汁 しょうゆ みりん カニカマ カッテージチー...
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Snapdishの料理写真:ご飯のおともに…えび豆(*^^*)
ご飯のおともに えび豆
珍しくスーパーで琵琶湖の川えびが販売されてるのを発見 なかなか売ってないので 嬉...
材料: 大豆 水煮 川えび すじえび ざらめ 味醂 醤油 酒 酢
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Snapdishの料理写真:山形の郷土料理!
山形の郷土料理
アケビは私が木を登って取りました
材料: 芋煮会の芋煮 アケビの挽肉味噌炒め煮 ふきみそ キュウリの漬...
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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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