うど  サラダ  page  107  のレシピと料理アイデア

新鮮な山ウドは とっても爽やかな香りがして美味しいです

西川玄房和尚の精進料理です うどの下に敷いたピーナツクリームが甘酸っぱくて美味し...

さっぱりと 日本酒でどうでしょうか

農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...

ウドを余すところなくいただきます

そばがなかったので うどんでっw 野菜を炒める前に だしでうどんだけを炒めると ...

春の美味しい山菜 山うどをいただきました 茎の部分はきんぴらに 葉っぱの部分は天...

我が家地方では うどの定番の煮物です 鯖の旨味が染みた ほろ苦いうどは 何とも言...

地場もんのぶっといウドが120円 春の匂いを感じたくて即購入 いつもは薄い酢水で...

旬の味 閉じ込めました

乗鞍の郷土料理らしい

うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...

春をつげる食材 ホタルイカを使ってパスタを作りました 合わせたのは 同じく春の野...

サイコロステーキをゲットしたので 作ってみました 脂っこいサイコロステーキが大葉...