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Snapdishの料理写真:巻き蕎麦三種
巻き蕎麦三種
茶蕎麦は香りが良いので 匂いの少ない山芋を芯にしています 信州蕎麦と三つ葉は爽や...
材料: 山芋の茶蕎麦巻き 茶蕎麦 山芋 焼き海苔 三つ葉の蕎麦巻き ...
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Snapdishの料理写真:チゲ風。
チゲ風
具がくたばってるのは 昨日の残りだからだ チゲ 簡単 節約
材料: 豚こま キムチ もやし ニラ これは水菜 豆腐 おろししょう...
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Snapdishの料理写真:卵とじうどん
卵とじうどん
茹でたうどんに卵とじ 味濃いめ を乗せてみました 冷蔵庫の野菜の残り一掃メニュー
材料: 出し汁 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:何だか分からないキノコとハバネロうどん🍜
何だか分からないキノコとハバネロうどん
一緒に山に入った友人が美味しかった のメッセージで無事を確認して 疑いながら口に...
材料: 山で採ってきたキノコ 多分シメジ 袋うどん
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Snapdishの料理写真:コーントルティーヤのブリトー꒰*´∀`*꒱
コーントルティーヤのブリトー
昨日焼いたトルティーヤで作ってみました フラワートルティーヤよりも甘みが強いです...
材料: コーントルティーヤ 酢飯 マヨネーズ 鶏ハム キュウリスライ...
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ
キムチチゲ
男子のテンションがアガるキムチチゲです シメにご飯 うどん ラーメンと何を入れて...
材料: 豚こま切れ肉 キムチ 砂糖 ごま油 しょうゆ 酒 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:割烹屋の茶碗蒸し
割烹屋の茶碗蒸し
日本料理職人の父から教えてもらった茶碗蒸し
材料: A 出汁 A 玉子 A 塩 A 酒 A みりん A 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:油(あんば)ぞうめん
油 あんば ぞうめん
奄美地方の定番的な郷土料理です
材料: そうめん 卵 マヨネーズ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ソーキ汁
ソーキ汁
前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...
材料: 大根 人参 蒸し昆布 結び じゃがいも 椎茸 ソーキ 豚のあ...
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Snapdishの料理写真:桃の節句に甘酒でひし餅風ゼリー #甘酒スイーツ
桃の節句に甘酒でひし餅風ゼリー  甘酒スイーツ
もうすぐ雛祭り 甘酒を使って3層のゼリーはまるでひし餅 抹茶 牛乳 桜あん 1度...
材料: 緑層  抹茶小さじ1 甘酒100cc 牛乳100cc 砂糖大...
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Snapdishの料理写真:”どっ辛おやじ“活用❗
盛岡のじゃ~じゃ~麺風👌椎茸と筍も投入。
よーく混ぜ混ぜして下さいませ。(`ー´ゞ-☆
どっ辛おやじ 活用 盛岡のじゃ じゃ 麺風 椎茸と筍も投...
この間 伊達美味市で購入のどっ辛おやじ なかなかの辛さを肉味噌にもたらしてくれま...
材料: 乾麺 豚挽き肉
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Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦!
ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦
賞味期限がすぐのお蕎麦発見 普通にダシでお蕎麦も美味しい 蕎麦パスタもいーな で...
材料: 蕎麦 ホタテ貝柱水煮缶 ぶなしめじ 油揚げ 菜の花 油 ごま...
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Snapdishの料理写真:☆新味料チャレンジ☆
分量簡単!夏のトマトすき焼き🍅🍲
新味料チャレンジ 分量簡単 夏のトマトすき焼き
2024 7 17 冷たい食べ物ばかりで弱り気味な胃に暖かいものをと思いスーパー...
材料: 牛こま もちろん特上牛でも 白菜 ネギ 水菜 春菊でも スラ...
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