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Snapdishの料理写真:麻辣タラコ海老マヨ 夏の一品
麻辣タラコ海老マヨ 夏の一品
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 スパイシー ...
材料: 麻辣タラコ 四川麻辣醬 グリーンチリ マヨネーズ ネギ 海老
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Snapdishの料理写真:おうち本格中華~切り身で簡単『清蒸鮮魚』〜チンヂョンシェンユイ
おうち本格中華 切り身で簡単 清蒸鮮魚 チンヂョンシェン...
清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ〜小さいサイズもあります。
中華おこわ 小さいサイズもあります
CookDo オイスターソース アンバサダー第8弾はおうちで楽しむ中華おこわです...
材料: 餅米 チャーシュー にんじん 筍水煮 干しエビ 無くてもok...
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Snapdishの料理写真:漬け込んで焼くだけで本格焼豚(^ω^)~焼きあがり~
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:エバラ黄金の味で作る*黄金仕立ての麻婆豆腐♪
エバラ黄金の味で作る 黄金仕立ての麻婆豆腐
焼肉のたれで本格中華 挽き肉と豆腐を炒めて 黄金の味 で味付けするだけ だそうで...
材料: 豆腐 合挽き肉 長ねぎ 小ねぎ 味付け用 エバラ黄金の味 豆...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏(バンバンジー)
簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏 バンバンジー
何気に中華にはまり中 笑 本場はきゅうり入ってないけど 鶏 きゅうり ゴマダレの...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:タレが絶品油淋鶏 ~四川麻辣醬
タレが絶品油淋鶏 四川麻辣醬
おいしい世界ごはん 鶏肉焼くだけなのに なぜこんなにおいしいの それはね ねぎだ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 紹興酒 にんにく 生姜すりおろし 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:餃子ともやしのスープ
餃子ともやしのスープ
いつもの中華風スープが 創味 焼肉のたれ を入れることによって本格的な味に大変身...
材料: 創味 焼肉のたれ 鶏ガラスープの素 水 餃子 冷凍 もやし ...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
中国料理翠園の古藤 和豊 シェフ考案レシピをご紹介 o 最近スーパーでよく見かけ...
材料: 豆苗  下を切って洗っておく 人参  皮を剥いて おろし金で...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:鶏と蓮根の甘辛揚げとお礼♡
鶏と蓮根の甘辛揚げとお礼
昨日は沢山の方々に心のこもったお祝いを頂きまして 本当にありがとうございました ...
材料: 鶏胸肉 下味用 創味のタレ マヨネーズ 小麦粉 つけダレ用 ...
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Snapdishの料理写真:*簡単、旨いっ!豚バラのオイスター醤油炒め*
簡単 旨いっ 豚バラのオイスター醤油炒め
いつもお立ち寄り ありがとうございます お手軽で超 簡単15分cook ご飯が進...
材料: 豚バラスライス 塩 胡椒 お酒 片栗粉 ほうれん草 長ネギ薄...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の青菜炒め
ほうれん草の青菜炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って シンプルなほうれん草の炒め にんにくと紹...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミとキュウリのガーリック炒め
鶏ササミとキュウリのガーリック炒め
本格的な夏到来ですね 私の住む関東地方も梅雨明けしました なるべく長時間 ガスを...
材料: 鶏ササミ3 4本 キュウリ1本 にんにく1片 塩コショウ適量...
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