おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ...
材料: 強力粉 タピオカ粉 全粒粉 塩 蜂蜜 セミドライイースト 抹...
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今年もプチトマトが大収穫 一度失敗したプチトマト酵母 今回は干ブドウ酵母液をちょ...
材料: カメリア強力粉 酵母種 トマト酵母 キビ砂糖 豆乳 プチトマ...
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こんにちは 今日は朝からパンを2種焼きました まずは豆乳でカッテージチーズを作っ...
材料: 強力粉 乳清 ホエー 砂糖 塩 ドライイースト 蜂蜜 ケトリ...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは ミルクベーグルを作りました お水の代わりに牛乳を...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 蜂蜜 ケトリング用 ...
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パパの好きな塩バターロールと子どもの好きなチーズパンを 同じ生地で作っちゃいまし...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター バター ...
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こんばんは 今日もまたベーグルを焼きました 艸 密かに ベーグルは大好きで 艸 ...
材料: 強力粉 トラディショナル ライ麦粉 セミドライイースト 塩 ...
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バタバタしていて久しぶりのパン焼きはベーグル オレオベーグルが食べたかったけど ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 レーズン オレ...
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