コンフィで出たオイルを使って美味しく炒めてあります オイルの中には ハーブ ニン...
材料: コンフィで使ったオイル さつまいも 塩コショウ ガーリックパ...
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伊予柑はアペロールに一晩漬け込みました ほろ酔いスィーツ お子ちゃまはダメよー
材料: 伊予柑 ゼラチン粉 水 砂糖 レモン汁 アペロール
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新作サラダです これはワインのお供に是非 チーズはあると思ったらスライスチーズし...
材料: マカロニ アンチョビフィレ ミニトマト お好みのチーズ オリ...
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戯れにshizちゃんが風流さんのとこで放った言葉がキーワードでした 写真は 真ん...
材料: スライスチーズorプロセス 塩昆布
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コストコでカットしめじを大量に買ったので キノコエキスたっぷり出すためにスープパ...
材料: しめじ しいたけ マイタケ ニンニク ベーコン ドライトマト...
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アボカド キムチ カツオフレークを格好つけた盛り付けにしてみました ゞ アボカド...
材料: アボカド しょうゆ レモン汁 キムチ カツオフレーク 飾り ...
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圧力鍋を使用して簡単調理 お肉も柔らか ひな祭りのおもてなしに いつもは糀甘酒の...
材料: スペアリブ 水 白ワイン 甘酒 醤油 オイスターソース 生姜...
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野菜は全部切った状態で冷凍ストックしてあるし 牛豚合挽きと玉ねぎも炒めた状態で冷...
材料: お冷御飯 トマト セロリ 椎茸 しめじ 舞茸 ゴボウ ブロッ...
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キャベツが特売だったので キャベツをたっぷり使った牛肉と玉ねぎのカレー炒めを作り...
材料: 牛細切れ肉 キャベツ 玉ねぎ ミニトマト オリーブオイル 塩...
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大学かぼちゃを作った時にでたカボチャの種 おつまみナッツに変身 パンプキンシード...
材料: かぼちゃ600g分の種のみ スモークソルト または塩or岩塩...
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