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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根、白菜のくたくた甘酒煮
コラーゲンたっぷり~🎶
鶏手羽元と大根 白菜のくたくた甘酒煮 コラーゲンたっぷり
鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢
椎茸と三つ葉の吸い物
12/20更新
中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢 椎茸と三つ葉の吸い物 12 2...
皆様今晩は m m 晩酌なう っ 乾杯 中とろの良い物が有ったので もう 品鶏の...
材料: 鶏のポン酢は赤酢ベース 吸い物は出汁を引き関西仕立て
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Snapdishの料理写真:ブリコ・イブリガッコ     (いぶりがっことクリームチーズ、ぶりこの醤油漬け乗せ)
ブリコ イブリガッコ いぶりがっことクリームチーズ ぶり...
パッショーネからの刺客みたいな名前のおつまみが出来ました ぶりこ はたはたの卵 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:Yummy!でわくわくイワシの蒲焼きです🤗
Yummy でわくわくイワシの蒲焼きです
スーパーで綺麗に切り身にされた千葉県産の立派なウルメイワシを見つけました Yum...
材料: イワシ Yummy ガーリック ペッパー ヤマサ減塩醤油 お...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の…
( ゚д゚)ハッ!もう朝だわ

黎明の酒の肴
春雨サラダ
朝っぱから乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

勿論、タレは完全自家製‼️
[具材]
春雨/ハム/卵/細ねぎ/自家製紅しょうが/
胡麻/胡麻油/酢/醤油/擦り大蒜(少々)/
辛子/韓国唐辛子/胡椒粉/塩(卵焼く時に)
狸の宴シリーズ 真夜中の もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨...
お酒のアテ おつまみ 軽食 簡単料理 中華料理 和食 春雨 春雨サラダ
材料: 春雨 ハム 細切り 卵 薄焼きを切るか千切る 細ネギ 5 に...
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Snapdishの料理写真:豆腐と鶏肉のお揚げ巻き#ktv
豆腐と鶏肉のお揚げ巻き ktv
わかるヒトはわかる関西ローカル番組で最近再放送されたコーナー 県内のお豆腐屋さん...
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ヴィーガンワンプレート
お肉の代わりの大豆ミート ほぼ肉 肉以上の豆の旨味 いつも作るものをこの大豆ミー...
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再仕込醤油 濃紫 でこっくりきんぴら
先月は調味料欲の箍が完全に外れてまして 淡紫と一緒にお迎えしてます 濃紫 こちら...
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夜勤入り ビンボー丼で満腹ランチ 白菜あんかけ丼 素うど...
余り野菜があればぶち込みます 今日は運良くミンチやシイタケ タケノコ 卵も入っち...
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肉詰めピーマンの甘酢あん
いつもケチャップをかけて食べる肉詰めピーマンを 今日はたっぷりの甘酢あんを絡めて...
材料: 甘酒あん 水 醤油 みりん 砂糖 酢 片栗粉
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Snapdishの料理写真:お節覚書~菊花かぶ・かぼちゃの炊いたん~
お節覚書 菊花かぶ かぼちゃの炊いたん
まずは昨日の地震で被災された皆様 謹んでお見舞い申し上げます ライフラインが早期...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐のネギ生姜あんかけ😋🍻💕✨
揚げ出し豆腐のネギ生姜あんかけ
ヒガシマルうどんスープを使ったあんをかけました あったまります 豆腐 揚げ出し豆...
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Snapdishの料理写真:柿の白和え
柿の白和え
気になってたお店でテイクアウトした白和えがめちゃくちゃ美味しかったので早速再現 ...
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Snapdishの料理写真:シンプルな醤油味の鍋♩
シンプルな醤油味の鍋
1週間のモルディブ旅行からの帰国後初食事 暫くは和食食べたいです
材料: 出し汁 塩 醤油 酒 みりん
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