お醤油ベースの鶏だしです 本当はせりが入るといいです 手に入りにくいので ウチは...
材料: 鶏もも肉 ごぼうのささがき にんじんの輪切り 糸こんにゃく ...
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余ってたいりこを攪拌して煮干し粉にして使いました レシピは温かいバージョンですが...
材料: そうめん いりこだし 醤油 みりん 煮干し粉 鶏油 なければ...
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夏バテ解消料理第2段です 前に作った豚ヒレのときと同じときにこれも作りました 梅...
材料: オクラ 蓮根 梅干し わさび チューブ すり胡麻 醤油 砂糖...
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週末の健康診断に向けて 最後の悪あがき中 笑 一夜漬けならぬ 三日漬けで運動して...
材料: 白菜 春雨 生姜 長ネギ 醤油 オイスターソース ごま油 塩...
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コクのあるオイスター炒飯 炒飯作りの温度とタイミング 肉類が柔らかく 中華の下味
材料: 卵 1 ご飯 牛肉 好きな部位 スナップエンドウ 50g ね...
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有名な一鶴の骨付鳥 ひなどり と とりめし スープ 漬物 キャベツも再現してみま...
材料: とりめし 鶏もも肉 中位の大きさ 卵 錦糸卵にしておく 米 ...
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魚 ブリ 煮つけ 大根 生姜 サラダ かぼちゃ きんぴら ごぼう 人参 p100...
材料: ブリの切り身 1つを4等分に切る 162 大根 2cm幅の半...
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皆ちゃま 週末明けの月曜の朝から体調崩し お粥や冷奴食べたり サッパリしたものし...
材料: つくねのたね 鶏ひき肉 水 長ネギの微塵切り 酒 片栗粉 シ...
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もどき ではありますが コチュジャン風味のしっかり味の 品です 尚且つ 時間が経...
材料: 牛肉の切り落とし みりん 醤油 ごま油 生姜チューブ 糸こん...
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お友達に教えて頂いた 鰻の蒲焼風をお重に詰めてみました お豆腐ベースなので気兼ね...
材料: 醤油 みりん 酒 三温糖 黒糖 はちみつ 昆布と鰹出汁汁 片...
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