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海老芋をもらったので 海老芋まんじゅうを作りました あんかけの出し汁で優しい味わ...
材料: 海老芋 塩 むき海老 椎茸 白ネギ 出し汁 みりん 薄口醤油...
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日に日に暖かくなり 牛すじおでんも季節外れ あっ 牛すじ煮込み食べたい って閃い...
材料: 大豆のお肉 板コンニャク 白味噌 青ネギ 砂糖 ザラメと上白...
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全国的にも知られてきた静岡おでん 真っ黒なお出汁でコトコト煮込んで だし粉や青海...
材料: 水 出し昆布 10 くらい 酒 醤油 砂糖 塩 お好みの具
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最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...
材料: 鶏ひき肉 生姜 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 一味唐辛子 せり 鶏...
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食べると とってもポカポカします 純豆腐とはスープのことを言うのですが 鍋風にし...
材料: 豚バラ薄切り にんにくチューブ 生姜チューブ 酒 ごま油 白...
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