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Snapdishの料理写真:みつせ鶏の笹身のタタキ♪
みつせ鶏の笹身のタタキ
みつせ鶏のささみのタタキが今宵の肴です 黒ごま塩を振りかけて頂きます 余った刺身...
材料: みつせ鶏の笹身
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Snapdishの料理写真:大根の皮とお揚げのきんぴら
大根の皮とお揚げのきんぴら
おでんを作る時 大根の皮は厚めにむくので肉厚なきんぴらになりました
材料: 大根の皮 油揚げ 生姜
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Snapdishの料理写真:おでんの残りで炊き込みご飯
おでんの残りで炊き込みご飯
リメイク
材料: 米 残りおでん おでんの汁 つゆが足りない分の水 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に~安い牛肉の肩ロース塊をさばいて赤身の所を牛肉のたたきに
激レアですが煮詰めたバルサミコとワサビ入りのソースで美味しく頂きました
中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に 安い牛肉の肩...
中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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Snapdishの料理写真:10/11 娘のお弁当
10 11 娘のお弁当
あぁ 卵失敗 まるでニキビ面の鳥 嘆かわしい 自分に残念賞をあげたいのです が ...
材料: 酢 醤油 砂糖 ケチャップ 酒 みりん 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:【お取り寄せ】博多大山のもつ鍋
お取り寄せ 博多大山のもつ鍋
煮えると崩れるので加熱前の写真を 高いだけあって 4人前7400円 臭みは全然な...
材料: 博多大山もつ鍋セット ニラ キャベツ ささがきゴボウ ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜鍋‼NOW‼
冬瓜鍋 NOW
兎に角 馬馬馬 ヒヒヒ ン 元気になりそう 今晩ヤバし ウフフ NOW
材料: 冬瓜 トマト 三枚肉 鳥肉 昆布 黒豆 烏龍茶 味醂 コンソ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ねぎ生姜スープ
圧力鍋で作った ねぎ生姜スープ
体調を崩しやすい時期にもうれしい たっぷりのねぎと生姜でつくる体の芯から温まるス...
材料: 鶏手羽中 長ネギ 生姜 大根 ごま油 塩 酒 水
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Snapdishの料理写真:キノコ鍋
キノコ鍋
肝臓にもいいぜ
材料: エノキ シイタケ エリンギ マイタケ シメジ ネギ ホウレン...
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Snapdishの料理写真:レンコンとおからのカリッふわ団子
レンコンとおからのカリッふわ団子
いろいろ アレンジが出来ますので ぜひ おためしを チーズをいれたり シラスをい...
材料: レンコン 200 おから 200 片栗粉 大さじ3 塩 少々...
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Snapdishの料理写真:海鮮鍋‼ダバス‼NOW‼
海鮮鍋 ダバス NOW
残った おでん出汁で 海鮮鍋
材料: 鮭切身 二切れ 鱈切身 二切れ 海老 四尾 帆立貝 二枚 豆...
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Snapdishの料理写真:卵を使わない豆腐のきな粉ドーナッツ イソフラボン摂取に効果的 脳の栄養素!素朴な味わい
卵を使わない豆腐のきな粉ドーナッツ イソフラボン摂取に効...
薄力粉と強力粉なので 外カリ 中モチのドーナッツになります しっとりフワっとなら...
材料: 薄力粉 強力粉 BP 砂糖 絹ごし豆腐 バニラ きな粉 砂糖...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、白菜のクリーム煮
圧力鍋で作った 白菜のクリーム煮
冬野菜の美味しい季節 今回は鍋料理で定番の白菜を使ったクリーム煮です 和風なイメ...
材料: 白菜 ベーコン カリフラワー 固形スープの素 水 牛乳 市販...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草の常夜鍋
牡蠣とほうれん草の常夜鍋
旬の牡蠣をたっぷり入れた常夜鍋 牡蠣とほうれん草には鉄分が豊富 ヘルシーなお鍋で...
材料: 牡蠣 ほうれん草 玉ねぎ エリンギ ベーコン 日本酒 ヤマサ...
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